Craft Brew & Co.(Soho Store) クラフト ブリュー アンド カンパニー

数年前から香港で大流行中のクラフトビール。
クラフトビールは、大量生産のビールとは異なり、小規模な醸造所でビール職人が丹誠込めて作った個性豊かで品質の高さが魅力。
値段は大量生産のものより、少々お高くはなりますが、一度飲んでしまうとそのおいしさの虜に。

香港ではボトルのクラフトビールはいたるところで見かけるようになりましたが、
フレッシュなドラフトビールが飲めるお店は、まだまだ数が多いとは言えません。
Craft Brew & Coは、クラフトビールの先駆けとも言えるお店で、その種類の豊富さと珍しいラインナップが自慢。
随時、ドラフトビールが15種類、ボトルビールは30種類以上という品揃えのよさで人気を集めています。
お店オリジナルのクラフトビールの他に、世界中から取り寄せたビールはすべて無添加。

一口にビールと言っても、いわゆる日本の有名どころのビールとは違って、フルーティーで飲みやすいものも多く、
グレープフルーツやオレンジなどの柑橘系の苦みと爽快感があるものや、
南国のフルーツ系の香りを感じるものなど、かなり味の幅が広くバラエティーに富んでいます。
すっきりとした味わいで、のどごしもよいので、ビール好きじゃなくともぐびぐび飲めてしまいます。
いろいろな種類が少しずつ楽しめるBeer Tasting Flights $150も人気。

お店の方に好みを伝えると、試飲もさせてもらえるので、飲み比べてお気に入りのビールを見つけてください。
ビールによく合うフレンチフライや自家製ソーセージが美味のホットドッグなどスナックをお供に、
ここでしか味わえないフレッシュなクラフトビールをお試しあれ！！