1. 旅行比較サイト トラベルコ
  2. 海外旅行
  3. 海外現地クチコミ
  4. 香港グルメ
  5. 227甜棧の現地口コミ・地図

227 Desserts Tavern 227甜棧 227ティムチャン

  • スイーツ
  • 旺角
  • 価格帯30~60香港ドル
  • 定休日無休

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
中国香港九龍太子花園街246號地下B舖
営業時間
15:00-24:30
電話番号
+852-3117-1223
投稿日2016/11/10

魚の浮き袋を使ったスイーツが人気!コラーゲンたっぷり♡キレイになる香港スイーツ!

  • スイーツがおいしい
  • 定番人気
  • 人気急上昇
  • 地元っ子に人気

(香港在住グルメブロガー/フリーランス日本語教師)

太子のヘルシー志向の香港スイーツ屋さん227甜棧(227ティムジャン)。
最寄りは太子駅ですが、プチプラで流行を抑えたファッショナブルなブティックが軒を連ねる花園街(ファーユンガイ)にあり、
旺角駅からもアクセス可能。

227甜棧は、中華料理で使われる乾物など天然素材を使ったスイーツが得意。
乾物屋を父親から引き継いだ若いオーナーご夫妻が、乾物を生かして何か新しいことはできないかと考えこのお店を始めたんだそう。

たとえば、広東料理でよく使われる魚の浮き袋(花膠)は、コラーゲンやゼラチンがたっぷりの美容食材。
通常、スープや煮込み料理などで使われるものですが、これをスイーツに使用した新たな試みの香港スイーツが話題を呼んでいます。

ここに来たらマストで食べていただきたいのが花膠芒果布甸(魚の浮き袋入りマンゴープリン$52) 。
マンゴープリンの上に、魚の浮き袋、フレッシュマンゴー、黒糖のタピオカなどが入った贅沢なスイーツ。
マンゴープリンはゼラチンの代わりに花膠を使用して作られているので、
通常のものよりさらにぷるぷるとした食感が楽しめるだけでなく、美容にもいいという、まさに一石二鳥の極上プリン。
とても自然な甘さで、食べた後に甘さが残らない、なんともすっきりしたお味。
お腹いっぱいに中華を食べた後でも罪悪感なくつるっと食べられちゃいます!!

ヘルシー志向の香港人の友人が選んだのは、 豆腐花に芋団子、小豆などをトッピングしたもの。
かなり甘さ控え目なので、個人的にはちょっと物足りなさを感じてしまったのですが、不動の人気メニューのひとつだとか。

雪糕紅豆綠茶布甸(アイスクリーム小豆入り抹茶プリン $36)は、
抹茶プリン、抹茶アイスに、白玉、小豆というみんなが大好きなものが全て詰まった夢のようなスイーツ。

満記や許留山のようなチェーン店は、もう飽きてしまった!という香港通なリピーターさんも満足すること間違いなし。
自信を持っておすすめできるお店です。
観光名所のフラワーマーケットやバードマーケットからも近いので、観光の途中にぜひ立ち寄ってみては?

2016/08訪問

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
227甜棧周辺のおすすめグルメスポット

海外現地情報のリクエスト

海外 現地クチコミの情報拡充のため、下記のようなご意見などぜひフォームよりお送りください。

  • ○○がおいしいお店の情報がほしい
  • こんなスポットを掲載してほしい
  • 掲載してほしい都市がある
  • 掲載されている内容に誤りがある、情報が古い

いただいたご意見は情報拡充やサイト改善の参考にさせていただきます。

※このリクエストフォームは「送信専用」であり、トラベルコ現地クチコミ事務局より返信することはできません。 ご質問など、事務局からの返信をご希望の場合は「不具合・ご意見」フォームからご用件とお名前・メールアドレスをご記入の上、送信してください。

送信する