Ono Hawaiian Foods [閉店]オノ ハワイアン フード

50年前にワープしたような錯覚をおこす、レトロ感たっぷりの伝統ハワイ料理のレストラン。
数々のガイドブックや雑誌にも載っている有名店で、観光客はもちろん多いのですが、
地元ハワイっ子たちも行列を作ります。

お料理は、古代ハワイアンが食したポイ（タロイモ）、カルアピグ（豚を土の中で蒸し焼きしたもの）、
ラウラウ（肉や魚をタロイモの葉で包み蒸したもの）から、近代のハワイアン料理、
ポキ（マグロの角切りと塩などを混ぜたもの）、ロミロミサーモン（鮭、トマト、オニオンなどを切って
手で揉んだもの）などありますが、個人的なイチオシは“塩肉とセリの煮物”！

塩ベースのあっさりした味付けながら、スープの中に肉のうまみが凝縮されていて、
じわーっと効いてくる感じのおいしさ。お肉の上には、これでもか！というくらい
どっさりセリが載っていてヘルシーに楽しめるのもうれしいポイントです。

日本ではなかなかお目にかかれないタロイモは、伝統ハワイ料理では蒸して発酵させたり、
葉っぱで肉をくるんで調理したりと大活躍の素材。他もあまり見たことのない料理や素材が多いので、
初めての人はセットメニューのコンビネーションプレートを頼んでみるのもいいかもしれません。

どのお料理も見た目に派手さはないけれど、ボリュームはかなりゴージャス！
コンビネーションプレートというセットメニューなら、3人で2人前を頼むとちょうどいいくらい。

注文しすぎは要注意ですが、食べきれなかった分は頼めばお持ち帰り用のドギーバッグに入れてくれます。
お酒は持ち込みですので、お店の前のコンビニで。

お店の雰囲気そのままに、働く人たちは近所の叔母さんのような親しみやすい印象。
不器用ながら、「初めて？」「注文の仕方わかる？」などと声をかけてくれます。

ハワイのグルメ賞ハレアイナ賞のハワイアン・フード部門金賞を何年も続けて受賞し続けているほどの確かな味。
店を訪れたスターの写真が壁を飾ります。

週末などは、夕食時は外に列をなすほどの人気ぶり。予約はできないので、並ぶ覚悟で行きましょう。