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ハワイ島 (ハワイ) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(5人)詳細

ビーチツリー(フォーシーズンズ フアアライホテル内)

Ari Kai (グルメライター)

フォーシーズンズのフアアライにあるゆったりできるレストラン

  • 地中海料理がおいしい
  • ガイドの超イチオシ!

フォーシーズンズはハワイ島のコナ空港から車で15分ほど行ったところ。
敷地は広大で、道の両側には黒くなった溶岩が両面むき出しになっている自然に囲まれた場所だ。
フォーシーズンズのフアアライは一般道から、私道に入り、しばらく敷地を入る関係もあり、そこにあるレストランはとても静かで、ゆったりとした場所です。

ここのフォーシーズンズの中にあるレストランビーチツリーは、カジュアルさが売りのレストラン。
ビーチサイドのオープンエリアと、エレガントなダイニングルームエリアに分かれている。
ライブエンターティンメントを毎晩楽しめるラウンジがビーチフロントに併設されている。

ランチとディナーが楽しめ、アメリカ西海岸やハワイ料理のエッセンスを取り入れた、イタリア料理と地中海料理が中心。
ワインは60種類以上の銘柄をグラスやカラフ、ボトルでお楽しみいただけるほか、トロピカルフルーツを使用したオリジナルの創作カクテルも豊富だ。
ハマクア産マッシュルームとパルミジャーノクレマを使用した自家製パッパデッレをはじめ、ニョッキと牛テールのラグーなどがある。
中でも特におすすめなのが、マスカルポーネ、パルマ産プロシュート、ルッコラ、(各種25ドル)。
セビチェ ハワイ産スイートポテトのチップスを添えて 刺身2種 25ドルも人気。
サンドイッチやバーガーもあり、家族でも楽しめるメニューになっている。

2015/07訪問
  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。