La Creperie de Hampstead ラ クレープリー ドゥ ハムステッド

北ロンドンの高級住宅エリア、ハムステッドのハイ・ストリートで1980年から営業している
名物クレープ屋台が、「ラ・クレープリー・ド・ハムステッド」
（La Creperie de Hampstead）。行列覚悟の大人気店です。

行列の理由？ それはもう、本当に美味しいから。
クレープを焼いている人は決まっていなくて、行く度に違う顔を見かけるのですが、
トレーニングが行き届いているらしく誰が焼いていても同様に美味しくて
当店ならではの味になっているのがすごい。

食事系クレープと甘いクレープがあり、どちらも甲乙付けがたく美味しいのです。
外がパリっとしているので、クリームやチーズといった具材との相性がまたいいんですよね。

食事系クレープの人気は定番のハム＆チーズや、マッシュルーム、アスパラガス、
ほうれん草などを入れたもの。やはりクレープはチーズがいい仕事をします♪　
スイーツ系ではヌテラというヘーゼルナッツ・クリームを組み合わせたものや、
バナナ＆メイプル・クリーム、チョコレート系が根強い人気です。
数多くのメニューがあるので、ぜひ好みの組み合わせを見つけてくださいね！

残念なのは、水道水や冷蔵庫をシェアしていた隣のパブともめて、
毎日営業から週末営業になってしまったこと（また変更になるかもしれませんが！）。
実は屋台存続の危機にもなっていたのですが、約12,000人の存続希望署名が集まったのだとか。
人気のほどが分かりますね！