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メルボルン(オーストラリア)

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Pei Modern ペイ モダン

  • オーストラリア料理
  • メルボルン
  • 価格帯モーニング 10~15AUドル、ランチ 30~80AUドル、ディナー 50~100AUドル

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
Collins Place 45 Collins Street, Melbourne, Victoria 3000, Australia
営業時間
[月-金]7:30-10:30、12:00-15:00、17:30-夜遅くまで、[土・日]17:30-夜遅くまで
公式サイト
http://www.peimodern.com.au/location/melbourne
電話番号
+61-3-96548545
投稿日2015/09/28

何度も通いたくなる!旬の食材を生かしたこだわりの逸品が食べられる貴重なレストラン

  • オーストラリア料理がおいしい
  • ガイドの超イチオシ!

(トラベルジャーナリスト)

ソフィテル・メルボルン・ホテルの玄関前にあるカジュアルなビストロ風レストラン。全体的な料理スタイルは、モダン・オーストラリア料理ですが、ちょっと軽くつまみながら一杯といったスタイルにも対応できるタパス(スペインの小皿料理)タイプのメニューもあります。

毎日、シェフが自ら吟味するという旬の食材を生かした手の込んだ料理の数々は、他では食べられないものばかり。地元のグルメ紙で上位にランキングされるのもうなずけます。

様々な料理に添えられる凝ったソースは、フレンチの流れを彷彿とさせる繊細さで、ちょっとした小皿料理にもこだわりが感じられます。なのに、お値段が比較的お手頃なところもうれしい!

また、平日のランチと早い時間のディナー・タイムには、お得なセット・メニューもあります。スタッフもフレンドリーで、何度でも通いたくなってしまうような居心地のよさも魅力。朝食(平日のみ)からオープンしており、ランチ(平日のみ)、ディナー、そして軽く飲んで食べるという、あらゆるシーンに対応できる貴重なレストランのひとつです。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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