Bareburger （1681 1st Avenue） ベアバーガー (1番通り1681店)

オーガニックバーガーの草分けといえば、ベアバーガー！！手作りソースと肉の旨みの絶妙なバランスで人気のあるお店です。注文後にお肉を好みの火加減で焼いてくれ、出来立てアツアツのバーガーをナイフとフォークで頂きます。ハンバーガー店ではありますが、サイドメニューも充実しているので、立派なレストランとして地元では認識されています。(もちろんチップの支払いも必要になります)

人気は、定番のスタンダート(10.95ドル)ですが、バンズ、中身、ソース全てカスタマイズできるところがベアバーガーの面白さでもあります。カウンターではなく、テーブルでの注文になりますので、多少英語で苦労しても他のお客さんを後ろに待たせる心配はありません。ゆっくり自分好みのバーガーをカスタマイズ注文されてはいかがでしょうか。

アッパーイースト店は、込み合うことがなく空いています。住宅街になりますので、グッケンハイム美術館へ行く途中などに寄ってみるのも良いかもしれません。

【行き方】地下鉄、4,5,6線 86駅より徒歩10分。黄色いドア外壁のお店になります。