La Patisserie des Reves (Rue du Bac) ラ パティスリー デ レーヴ (バック通り店)

とにかく有名すぎるほど有名なパティスリー！パリっ子の間でも大人気です。
その人気の秘密はお店の名前「La pâtisserie des rêves 夢のお菓子屋さん」の通り、
子供のころ誰もが夢見たような”夢のお菓子”が所狭しと並べられているから。

例えばフランスの伝統的な焼き菓子マドレーヌ。
もっと大きなサイズのマドレーヌが食べたいなぁ…と夢見ていたパリっ子も多いはず。
まさにそんな夢をかなえてくれたのが、パティスリー界の魔術師Philippe Conticini氏です。
他にも、食べやすい形のクイーニーアマン、大きなフィナンシエ、などなど、
子供の頃に夢見ていた夢の焼き菓子に出会えます！

そしてスイーツ！どれも斬新なアイディアが満載で行くたびに驚かされます。
特に食いしん坊な方におススメしたいのが”サントノーレ”。
伝統的なフォームをことごとく崩しながらも、重要なポイントはしっかりと押さえています。
そして1度にシュークリーム、キャラメル、パイ生地の3つが楽しめるという、
まさに夢のようなお菓子！サイズは大き目！”夢のサイズ”なのでご注意を。

そしてレアなケーキがモンブラン。12月から2月までの限定販売です。
栗好きの方にはぜひ食べて頂きたい”栗率高し！”の夢のようなモンブランです。

店内はメリーゴーラウンドに見立てた有名な内装が施されているので、
見るだけでも夢の国の気分に浸れます。
テイクアウト用のピンクのテトラ型パッケージもキュート！

焼き菓子、ケーキのほかに、パン、ショコラ、
そして夏場には限定のアイスクリームもありますので、要チェック！
アイスクリームは”トッピングあり”のものをお願いすると、なぜかケーキと同じ味に大変身！

まさに魔術師が作り上げる夢のお菓子屋さんです。