The Meadow (N Mississippi Ave.) ザ メドウ（ノースミシシッピアベニュー店）

「ザ・メドウ（The Meadow）」は食を追求するオーナーのこだわりがぎっしりと詰まった、世界から集めた特別な塩やチョコレートのお店。ノースミシシッピアベニュー店は、その第１号店だ。

店内に入るとまず目を引くのは、積み上げられたピンクのヒマラヤン・ソルト・ブロック。それから、自社ブランドのユニークな塩の小瓶たち。ハンノキ（Alder）、白樺など何種類もあるスモークソルトやオレゴン自慢のワイン、ピノノワール・ソルト、トリュフ入りなど、ちょっとふりかけるだけで、いつものメニューにひねりを効かせることができるものばかり。

また、地元のクラフトチョコレートはもちろん、ブラジルやベトナムなど、世界のこだわりチョコレートも揃う。壁一面のチョコレートのパッケージは、見ているだけでも楽しい。

さらに、ちょっと垂らすだけで、カクテルやソーダを香り高いオトナの味にしてくれるビターズも各種取り揃えられている。お土産探しにもぴったりのセレクト・グルメショップ。