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健康志向の高いサンフランシスカンは、ベジタリアン（菜食主義者）や
ヴィーガン（完全菜食主義者）の人がとても多いです。
サンフランシスコのレストランに行けば、ベジタリアンレストランと記載が無くとも、
殆どのレストランでベジタリアンのメニューを見る事が出来ます。

今回ご紹介するレストランは、地元で採れる季節のオーガニック食材を使用した
１００％ベジタリアン、９０％ヴィーガンのレストランです。
ただし、リクエストを入れる事でヴィーガンでないメニューもヴィーガンにしてもらう事は
可能だそうです。

こちらのお店はSoMa地区にあり、オーガニックスーパーのTrader Joe’sなどが入っている
9th Streetのショッピングセンターから歩いて７分ほどの所にあります。
カジュアルなお店で、テラス席もありますので、愛犬を連れて食事をする事も可能です。

まず最初にカウンターで食事をオーダーし支払いを済ませると、
番号札を貰えますので、札を持って席で待っていると食事が運ばれて来ます。
ただ、オーダーする以外は通常のレストランと同じ様にサービスを受けれますので、
セルフサービスでは無い為チップは必要となります。

料金は良心的で１品$10~$15前後であります。
おススメはワカモレがふんだんに使われたタコピザやPekin Quack という
鴨肉フレーバーのサンドイッチです。

フライドポテトもその場で手作りされており、塩やソースにも拘っています。
（塩：スモーキーチポトレ海塩、胡麻海塩、ローズマリー海塩　
ソース：クリーミーギルロイガーリック、ハラペーニョジャム、シラチャソース、
アーティザンプラムピーナッツ、クリーミーセイヨウワサビ）
ケチャップも自家製のオーガニックの物を使っているそうです。

食後には、デザートも各種置いていますので、余裕があれば試してみるのも良いかもしれません。
グルテンフリーのものも多数あります。

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11 Division St
San Francisco, CA 94103
Phone number 415 864-9000