Blue Ginger ブルージンジャー

統一会堂があるナム・キー・コイ・キアNam Ky Khoi Nghia通りを
さらに南下すると、人通りの少ない閑静な通りへと移ります。
その一角に位置するのがブルー・ジンジャー。
訪れるタイミングはディナータイムがおすすめ。

客席は屋内とオープンエアを選べ、
事前に予約を済ませておけばプライベートルームも利用できます。
毎晩18時頃からベトナム伝統音楽の生演奏が催され、
中国風の弦楽器から奏でる音は古き良き民謡。
「東南アジアに来たんだな……」と異国情緒に浸れることでしょう。

料理はアラカルトで、店の自慢はシーフード。
新鮮な魚介類は品によってはマーケットプライスとなるので、
予算が心配な方は炒め物や鍋料理を注文しましょう。

また、「何を食べていいか分からない」という方は、
スタッフに予算を伝えれば、コースのようにおすすめ料理数品を出してくれます。
ただしこちらは非公表なのでメニューには記載されていません。

遅い時間になるとツアーの団体客などで込み合ってくるので、
できれば早い時間がおすすめ。

また、アルコールが欲しい方は、
同じ敷地内に隣接しているビアガーデン風のレストランバーへ。
ポップな音楽に耳を寄せてビールを楽しむことができます。