1. 旅行比較サイト トラベルコ
  2. 海外旅行
  3. 海外現地クチコミ
  4. シンガポールグルメ
  5. エノテカ ル オペレッタの現地口コミ・地図

Enoteca l'Operetta エノテカ ル オペレッタ

  • イタリア料理 ファーストフード
  • クラークキー/リバーサイド
  • 価格帯16~30シンガポールドル
  • 定休日毎週日曜日

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
78-79 Boat Quay, Singapore
営業時間
[月-金]12:00-15:00(14:30ラストオーダー), 18:00-22:30(22:00ラストオーダー), [土]18:00-22:30(22:00ラストオーダー)
公式サイト
http://www.operetta.sg
電話番号
+65-64382482
投稿日2015/03/24

和の食材×イタリアンのマリアージュに感動する、白亜の空間

  • イタリア料理がおいしい

(メディア・コーディネーター)

シンガポール初の本格ナポリ・ピザを提供するお店としてオープン。
日本人がプロデュースするリストランテです。シェフはSEITA Nakahara氏。

南北に長いイタリアのさまざまな地域のレストランで修行した経験から、各地の名物料理に精通しています。
また日本の食材を随所に生かした料理が得意で、たとえば北海道産ホタテとカプレーゼのオーブン・ベイクや、
タコのトラパニ風などは、ぜひ味わってほしい逸品。

一風代わったパスタや、高温の釜で焼き上げたナポリ・ピザもお忘れなく。
その香ばしさにピザのイメージが変わるかもしれません。

レストランは数店舗ありますが、旗艦店はボートキーにあり、その真っ白な外観が目を引きます。
内部のインテリアもイタリアの邸宅を思わせるような造りで、コンテンポラリー・アートが壁を埋めています。

多くのレストランがひしめくボートキーのエリアで存在感を示しているのが、エノテカ・ル・オペレッタ。
エノテカとはイタリア語でワイン・セラーという意味。
料理と同様に、イタリアの各地から集めた極上ワインがそろっています。
日本人ソムリエがお勧めしてくれるワインは、当店の料理と相性のよいものに違いありません。

川に面したテラス席は眺めがよく、エアコンの効いた屋内のテーブルはより落ち着けます。
お子様も一緒ならテラス、カップルには屋内がいいかもしれません。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
エノテカ ル オペレッタ周辺のおすすめグルメスポット

海外現地情報のリクエスト

海外 現地クチコミの情報拡充のため、下記のようなご意見などぜひフォームよりお送りください。

  • ○○がおいしいお店の情報がほしい
  • こんなスポットを掲載してほしい
  • 掲載してほしい都市がある
  • 掲載されている内容に誤りがある、情報が古い

いただいたご意見は情報拡充やサイト改善の参考にさせていただきます。

※このリクエストフォームは「送信専用」であり、トラベルコ現地クチコミ事務局より返信することはできません。 ご質問など、事務局からの返信をご希望の場合は「不具合・ご意見」フォームからご用件とお名前・メールアドレスをご記入の上、送信してください。

送信する