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Fremantle Seafood Market フリーマントル シーフード マーケット

  • シーフード
  • クラークキー/リバーサイド
  • 価格帯ランチ 15シンガポールドル~、ディナー 40シンガポールドル~

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
01-05/06 Clarke Quay 3E River Valley Road, Singapore
営業時間
[日-木]12:00-23:00, [金・土]12:00-26:00
公式サイト
http://www.fremantleseafoodmarket.com.sg/
電話番号
+65-63371838
投稿日2015/03/24

川の夜景を眺めながら、名物チリクラブ・ピザに舌鼓!

  • シーフードがおいしい

(メディア・コーディネーター)

西オーストラリアのパースにフリマントルという名前の港街があり、
海の幸に恵まれたその街の名前を取ったのがこちらのレストランです。
オーストラリアとアラスカから週3回、新鮮な魚介類が届けられ、このレストランのキッチンで調理されます。

シンガポール川沿いに面したフリマントルは、レストランやバーの多いクラークキーの端のほうに位置しており、
割合静かな一角です。欧米人のカップルが多く、落ち着いた雰囲気がいい。

ここの名物はシーフード・プラター。
刺身やオイスターの豪華な盛り合わせで、1段皿、2段皿、3段皿の3種類があります。

アペタイザーにはフィッシュ&チップスもビールのおつまみにいいでしょう。
ここのフィッシュ&チップスはシンガポールで一番、という評判。
そう、オーストラリアまで行かなくてもいいのです。

さらにチリクラブなどのシンガポール風シーフードもそろっていますが、
ここで食べてほしいのはチリクラブよりも、チリクラブ・ピザ。
チリクラブのソースを使ったカニのピザで、エスニックな風味がなかなか。
このボリュームたっぷりのピザは2-3人でシェアするくらいでちょうどいい。

オーストラリアン・ワインは各種そろっているので、レストランのスタッフに相談してみて。
レストランのマネージャーはまだ20代のイケメン男子。
シーフードの食事には冷たいホワイト・ワインやシャンパンがいいかもしれません。

川を往復するリバー・タクシーやクルーズを眺めながらのダイニングは、シンガポールならでは。
きっと夜が更けてゆくのも忘れて長いお食事になることでしょう。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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