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サイパン グルメの現地クチコミ

現地のプロ(3人)詳細

Booya's Local Barbeque [閉店]ブーヤズ ローカル バーベキュー

MIKI (セレクトショップオーナー)

チャモロスタイルのBBQは絶対に食べなきゃ後悔します

  • チャモロ料理がおいしい
  • ガイドの超イチオシ!

サイパンミドルロード沿いモービル前にあるブーヤズバーベキューは
ローカルから絶大なる人気を誇るレストラン。
サイパンのローカルスタイルBBQが食べられる島で唯一のレストランです。
観光客の皆さんには少し行きにくい場所にありますが、行く価値ありのお勧めレストランです。

バーベーキューは、ショートリブ8ドル、ポーク7.50ドル、チキン7ドルの3種類から選べます。

オリジナルのタレに漬け込まれた骨付きショートリブは柔らかく、
醬油ベースで日本人向けの味付け。
チキンは柔らかくジューシーなので、子供たちに人気。

カップル向けやファミリー向けのコースもあります。
アチョーテの実で炊き込まれたオレンジ色をしたレッドライスがおいしい!
子供たちはいつも追加でレッドライスを頼むほどです。

チャモロ料理の定番チキンケラグエンは5ドルです。
紅しょうがをたくさん使った酸味のあるチキンケラグエンはビールと合う!
店内でも食べられますし、テイクアウトもできるのでビーチで食べるのもお勧めです。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。