Le Ciel by Toni Morwald ル・シエル・バイ・トニー・メルヴァルト

ウィーン1区を囲むリング通り沿いに建つグランドホテル。その7階にある「Le Ciel」はミシュランの星を獲得しているフレンチレストランです。

地下鉄1,2,4またはトラム1,2などを利用し、Karlsplatz駅から徒歩3分の立地です。

ランチは3コース48ユーロ、テーブルチャージ5ユーロで、前菜・メイン・デザートそれぞれ3つのチョイスから選ぶことが出来ます。なお、前菜とメインにはワインも含まれているので、セレクトされている中から選べます。アルコールが飲めない方はソフトドリンクに変えてくれますので、お店の人に伝えてくださいね。

アラカルトメニューも季節ごとの食材を取り入れたものが提供されます。好きなものを組み合わせて4コース（96ユーロ）～9コース（156ユーロ）にも出来るほか、もちろんペアリングワインも用意されています。

1皿ごとのお料理の量は少なめですが、食前に運ばれてくるパンやバター、食後の口直しなどまで出てくるので、全体的には満足出来る量となります。

優雅できめ細やかなサービスと、落ち着いたお店の雰囲気で、お食事をゆっくりと楽しむ事が出来ます。

他には食前酒のスパークリングワイン（0.1L 9ユーロ）、白ワイン（0.1L 9ユーロ）などがグラスで頼め、世界中から選りすぐられたボトルワインも豊富に揃っています。

ドレスコードはスマートカジュアル以上ですが、半そで短パンなどでは入れません。やはり場所にあった服装で行くことを心掛けたいですね。コートなどはクロークで預かってくれます。また行かれる際には予約をすることをお勧めします。

メニューと店員さんの対応言語はドイツ語と英語。VISA、マスターなどクレジットカードも利用出来ます。