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【2.0%還元】【宮城・仙台・ワインセミナー】東北のテロワージュを体験!地元産ワインを堪能する豊かな時間!☆2024年7月レストランオープン予定!【1名から予約可能】

  • テーマ
    工場見学
  • エリア
    仙台・作並・秋保
●プランの特徴
・東北の豊かな自然と食文化を繋ぐ、秋保ワイナリーでの特別なワインセミナー。
・ワイナリー見学や秋保ワイナリーで醸造されたワインの紹介をソムリエが担当します。
・ワインに興味のある方も秋保温泉に泊まりに来た方も気軽に楽しめます。
・ワイン3種類(赤・白・ロゼ)と共に、東北の食材を使ったワインとのマリアージュのためのオードブルを楽しめます。
・「テロワージュ」をコンセプトにした、食とお酒の絶妙なマリアー
●プランの特徴
・東北の豊かな自然と食文化を繋ぐ、秋保ワイナリーでの特別なワインセミナー。
・ワイナリー見学や秋保ワイナリーで醸造されたワインの紹介をソムリエが担当します。
・ワインに興味のある方も秋保温泉に泊まりに来た方も気軽に楽しめます。
・ワイン3種類(赤・白・ロゼ)と共に、東北の食材を使ったワインとのマリアージュのためのオードブルを楽しめます。
・「テロワージュ」をコンセプトにした、食とお酒の絶妙なマリアージュを体験できます。


●新着情報
2024年7月に、ショップ・カフェスペースを地域の豊かな食材と秋保ワイナリーのワインを活かした料理を提供するレストランにリニューアル予定。
地元の食材を活かしたシェフ特製の料理とワイナリーで育まれたワインの融合が楽しめます。食べることだけでなく、地域の食文化やワイン造りの歴史に触れることができる贅沢な空間が皆様をお待ちしています。

●テロワージュとは
『テロワージュ』とは”気候風土と人の営み”を表す「terroir -テロワール-」と”食とお酒のペアリング””結婚”を意味する「mariage マリアージュ -」を掛け合わせたもの。
例えば、食材や料理、お酒のつくり手の想いに耳を傾けながら、旬の美味に舌鼓を打つ。地元で愛されるご当地グルメを食べて歩く。特産品が生まれた歴史的背景を聞く。伝統ある行事に参加し、住民と語り合う。その季節にしか見られない絶景を求めて現地を歩く…
こうしたコミュニケーション、旅を通して地域の文化に親しむことで、地域の本当の魅力に出会い、より奥深く豊かな時間を味わえるのが旅の醍醐味です。

●秋保ワイナリーのおすすめポイント
秋保ワイナリーは震災後に、仙台初のワイナリーとして、2015年12月にオープン。東北大震災以降の復興や文化の発展に貢献。
ワインの他、宮城産りんご「ふじ」で醸したシードルや、宮城県産の食材を使ったワインに合う商品が楽しめるショプコーナーも魅力の一つ。
ワインのテイスティングをしながら、目の前にひろがるぶどう畑の季節ごとに変わる景色の美しさも楽しめます。

【開催エリア】
通年
【対象年令】
20歳以上
【所要時間】
〜1時間(体験時間:約1時間〜1時間)
催行会社秋保ワイナリー
販売会社アソビュー!
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