【東京・自由が丘】自分だけの日本茶をつくる「MY TEA」｜茶葉と季節素材を選ぶオリジナルブレンド体験

「体験する」から、「わたしのお茶」にするへ。

東京・自由が丘の日本茶体験カフェ「リルートカフェ自由が丘」で、自分だけの日本茶をつくるオリジナルブレンド体験「MY TEA」。

茎茶・ほうじ茶・和紅茶などの日本茶をベースに、香りや味わいの異なる素材を組み合わせながら、世界にひとつの「わたしのお茶」をつくります。

まずは、簡単な「MY TEA CHECK」から。
今の自分が求めている味や香りの方向を探りながら、実際に素材を見て、香りを感じ、味わいを想像して、自分の感覚で選んでいきます。

お茶づくりは3つのステップ。

【BASE TEA】
ブレンドの土台となる日本茶を選びます。

【BRIDGE TEA】
日本茶と個性をつなぐ素材を選び、味や香りの方向を整えます。

【CHARACTER TEA】
季節の素材からMAIN・SECOND・ACCENTを選び、自分らしい個性を加えていきます。

完成したブレンドは実際に淹れて、自分でつくったMY TEAを味わいます。

香り、色、味わい。
素材の組み合わせによって変化していくお茶を、五感で楽しんでください。

完成したMY TEAはお持ち帰りいただけます。
さらに「MY TEA RECIPE CARD」にレシピを記録。同じブレンドをもう一度楽しみたくなったときには、オンラインから再注文することもできます。

お茶に詳しくなくても大丈夫。
正解を当てる体験ではありません。

選ぶのは、あなた。
つくるのも、あなた。
世界にひとつの、わたしだけのお茶を。

自由が丘で、新しい日本茶の楽しみ方を体験してみませんか？

【今の自分から選ぶ、「わたしのお茶」】
まずは「MY TEA CHECK」からスタート。簡単な質問に答えながら、今の自分が求めている味や香りの方向を探ります。その結果もヒントにしながら、日本茶やさまざまな素材を実際に見て、香りを感じ、自分の感覚で選んでいきます。
【日本茶×素材。世界にひとつのMY TEAをつくる】
茎茶・ほうじ茶・和紅茶からBASE TEAを選び、BRIDGE TEA、CHARACTER TEAを組み合わせます。香りや味わいを確かめながら、自分だけのバランスを探してブレンド。完成したMY TEAはその場で淹れて味わいます。
【レシピを残して、MY TEAを持ち帰る】
完成したMY TEAはお持ち帰りいただけます。さらに、選んだ素材や組み合わせを「MY TEA RECIPE CARD」に記録。体験したその日だけで終わらず、気に入ったMY TEAは同じレシピで再注文することもできます。
【所要時間】
1〜2時間