Bráz Pizzaria - Higienopolis ブラスピッツァリア(イジエノーポリス店)

サンパウロは、イタリア移民の影響もあり、ピッツァを出す店舗数およびピッツァの消費量が世界的にも多いことをご存知ですか？

数あるお店の中でも、材料、スタッフ、すべてにおいて伝統とこだわりを持ったピッツァリーア「ブラス」はイチオシ。

サンパウロに5店舗、リオデジャネイロに2店舗、カンピーナスに1店舗を構える人気店です。

お店オススメは、カプレーゼのピッツァ70レアル。日本でもおなじみのモッツァレーラチーズとトマトの料理「カプレーゼ」がどん！と乗っかったピッツァはボリューム満点。

ピッツァの生地は、パン生地と薄い生地の2種類、サイズはラージとミディアムの2種類があります。
ラージサイズはメニューの中から3種類まで、ミディアムサイズは2種類までひとつのピッツァで注文することができます。その際、選択した中で最も高いメニューの値段になりますので、ご注意を。

食べ方はブラジル式で、ギャルソンがお皿に1ピースずつ取り分けてくれ、お皿が空になるとまた取り分けてくれるシステム。
接客サービスが行き届いていて、気持ちよく食事ができます。

ブラス・イジエノーポリス店は、周辺に地下鉄が無いためタクシーで住所を告げて行くのがベター。
定休日は無く、日～木は18時30分～24時、金・土は18時30分～翌1時まで営業。