ジギング・キャンベルリバー

2015/06/05 23:40

エリア：

北米 > カナダ > キャンベルリバー

テーマ：

観光地
／マリンスポーツ
／自然･植物

晴天が続くキャンベルリバー。
ボートに乗って釣りに行ってきました。

今日は初体験のジギング。

ジグを海底までおろしてからちょっと引上げ、そのあとは上げて、下げて、上げて、下げてとやっていると、ググッと重たい手応え。首をチョチョッと振っている感じ。
うーん、これはキングサーモンではないけれど何か大きな魚です。
なかなか重たくてすぐには上に上がってきません。
巻いて巻いて巻いて、ようやく上がってきたのはリングコッド。
歯の鋭いチョット怖い顔ですが、とてもおいしい魚です。

カマのところは蒸してピーナッツオイルをかけた中華風、身は揚げてタルタルソースをかけてフィッシュh＆チップス風で食しました。
火を通しても身が硬くならずホロホロっとして美味しくいただきました。

ジギング・リングコッド