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ECHのカナディアンロッキーブログ

~現地ガイド会社 Explorer Canada Holidays が 季節のカナディアンロッキーをレポート!知りたい情報がきっとあるはず~

<エクスプローラーカナダ>
カナダ・バンフの現地ガイド会社 個人旅行の事ならご相談ください! ECHが貴方の旅を楽しくサポートします。
プロフィール

ニックネーム:
エクスプロ-ラーカナダ
居住地:
北米>カナダ>バンフ
性別:
男性
会社名:
エクスプローラーカナダホリデーズ
会社英字名:
Explorer Canada Holidays Ltd.
会社所在地:
北米>カナダ>バンフ
会社電話番号:
403-762-3322
業種:
現地ツアー企画・現地ガイドなど
自己紹介:
カナディアンロッキー・バンフでの生活も早いもので30年となります。
その全てを現地ガイドとして過ごしておりますので、旅行者の方々が
知りたい情報の『ツボ』を心得ております!
私の知らない事でも、私の周りの誰かが知っております!

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記事一覧

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ランチ
エリア:
  • 北米>カナダ>バンフ
テーマ:観光地 世界遺産 グルメ 
投稿日:2012/03/25 04:15
コメント(0)
Peters' Drive-Inに久しぶりに行ってきました。
やっぱり、ここのバーガーは美味いっす!
ポイントはソース&バンズです。
北米でNo.1バーガーと雑誌記事に掲載されたこともあるといいますからね。

それよりも私が賞賛しているのは経営方針です。
この店は食中毒を出したことがあるのですが、その後の対応が素晴らしかった。
経営者は食中毒の責任を言い訳ひとつせず全面的に認めて補償し、
営業停止期間中に誰一人として従業員を解雇せずに営業再会まで
給与を減額することなく支払い続けたということです。

バーガー

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バンフで夕食! 「Saltlik」
エリア:
  • 北米>カナダ>バンフ
テーマ:観光地 世界遺産 グルメ 
投稿日:2011/04/07 03:04
コメント(0)
まずは、カナダのオカナガン産のワイン
程よい渋みでなかなかのお味でした。
ワイン
ソルトリックのオリジナルサラダは
ピーカンナッツの甘味がポイントでした!
サラダ
オリエンタル風味のエビの前菜もひと工夫あり。
エビ
肉はリブアイで決まりですね♪
充分に脂身を堪能できます。
リブアイ
〆はブリュレ!!
甘さ控えめで日本人にも喜ばれるデザートでしょう。
デザート
一階はバー、二階はレストラン。
日本人観光客も少なく大人の雰囲気を
味わえる「Saltlik」に足を運んでみては如何ですか?

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カルガリー 飲茶
エリア:
  • 北米>カナダ>バンフ
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/12/02 04:58
コメント(0)
現在、カルガリーの飲茶で人気急上昇中!
「CENTRAL GRAND RESTRANT」

人気のあるだけのことはある。
美味い♪
飲茶
店内は溢れんばかりのお客さんで賑わっていました。
昼食であれば、予算:お一人様$20.00というところです。

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メイプルリーフ
肉、四番勝負!!
エリア:
  • 北米>カナダ>バンフ
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/05/02 07:29
コメント(0)
肉、四番勝負が行われたお店は「Maple Leaf」!!
少々、お値段は高めですが素晴らしいお料理を楽しめます。
ご予算はお一人様/50〜70ドルという所です。

まずは、カモ肉!
ブルーベリーソースが食欲をそそります。
カモ

二番手はテンダーロインステーキ♪
このボリュームには脱帽です。
テンダーロイン

次にニューヨークステーキ!
脂身の少ない上質のお肉に舌鼓。
NYステーキ

最後はリブアイステーキ♪
ステーキの王様
リブアイ

やはり四番勝負での勝者はリブアイステーキです。
濃厚な脂身が何とも美味い!

3月に人間ドックで検診したらメタボ予備軍との診断・・・・・・・・
こんな食生活してたら駄目か?
でも、あぶら美味い。

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マグパイ バナナチミ
絶品デザート / Banana Chimi
エリア:
  • 北米>カナダ>バンフ
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/04/30 02:40
コメント(0)
今回のご紹介は『Magpie&Stump』メキシコ料理のお店!
どの料理も美味しいですがお薦めはデザートです。

バナナチミ!!
マグパイ バナナチミ

バナナをトルティーヤで包んでオーブンで焼いて
アイスクリーム&生クリームを添える。
最後にキャラメルソース&チョコレートソースでデコレーション!!

Sweets好きの方も満足の一品です。
温かいバナナと冷たいアイスクリームのハーモニーをお試しあれ〜

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