山崎美術館は、蔵造りの町並みに面する老舗和菓子屋、亀屋本店の一角に建つ蔵を利用して1982（昭和57）年に開館した美術館。川越藩お抱えの絵師である橋本晴園養邦（はしもとせいえんおさくに）の子息であり、近代日
山崎美術館は、蔵造りの町並みに面する老舗和菓子屋、亀屋本店の一角に建つ蔵を利用して1982（昭和57）年に開館した美術館。川越藩お抱えの絵師である橋本晴園養邦（はしもとせいえんおさくに）の子息であり、近代日本画の基礎を築いた橋本雅邦（がほう）の作品を中心に、山崎家に代々伝わる美術工芸品の数々が季節に合わせて展示されています。
入館者には亀屋の和菓子とお茶のサービスがあります。
