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「ざるうどん」の発祥ともいわれる老舗の讃岐うどん屋!

訪問 2016.04

高松にはおいしいうどん屋さんが数多くありますが、「ざるうどん」を頼むならやはり川福です! 当時、冷たいうどんは生醤油をかけて食べるスタイルしかなかったため、 夏場に食べられるうどんを…と考案したのがこの「ざるうどん」だったそう。 まず、特筆すべきは白くつやつやと輝く美しい麺…! 食べてみると、適度なコシがあり喉ごしがよく、出汁のきいたおつゆとよく合います! おでんもうまいと噂に聞いたので注文してみると、これまたうまい。 つゆの出汁がうまいうどん屋だからこそ、出汁が決め手のおでんも最高にうまいのかもしれません。 よーくおでん出汁の染みわたった大根にノックアウト間違いなしです。 また行きたいと思える老舗の名店です。

「ざるうどん」の発祥ともいわれる老舗の讃岐うどん屋!

訪問 2016.04

高松にはおいしいうどん屋さんが数多くありますが、「ざるうどん」を頼むならやはり川福です!

当時、冷たいうどんは生醤油をかけて食べるスタイルしかなかったため、
夏場に食べられるうどんを…と考案したのがこの「ざるうどん」だったそう。

まず、特筆すべきは白くつやつやと輝く美しい麺…!
食べてみると、適度なコシがあり喉ごしがよく、出汁のきいたおつゆとよく合います!

おでんもうまいと噂に聞いたので注文してみると、これまたうまい。
つゆの出汁がうまいうどん屋だからこそ、出汁が決め手のおでんも最高にうまいのかもしれません。
よーくおでん出汁の染みわたった大根にノックアウト間違いなしです。

また行きたいと思える老舗の名店です。

店舗情報

掲載情報修正

  • 価格帯
    ¥2,001~¥5,000
  • 定休日
    無休

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