一度は名前を聞いたことがある有名店

訪問 2016.05

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数え切れないほどあるもつ鍋屋の中でも、有名なお店。 それぞれ好みのお店がある中でも、王道のもつ鍋を味わうことが出来るのではないでしょうか。 店内は高級感があり、ホテルのフロントの様です。ビジネス用にも良さそう。 もつ鍋のスープは、味噌、醤油、しゃぶしゃぶ風の三種類あります。 訪れたときは醤油ベースをいただきました。 注文すると、ほぼ出来上がった状態で出てきます。 もつは大きく、ぷりぷりでいくらでも食べられそうです。 野菜もモツの旨味とスープを吸って甘く、追加で注文しました。 〆はやっぱりちゃんぽん麺を注文しました。 既にお腹いっぱいでしたが、麺もスープを吸って柔らかくなり、ついつい食べ過ぎてしまいました。