永康街の老舗小籠包レストラン・高記

訪問 2017.11

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永康街で最も古い小籠包のお店だそうです。 15時頃に訪れたので、かなり空いていました。店内はかなり広いので、ご飯時にいってもあまり並ばずに入れるかも！？ メニューに名物だと書かれていたので、台湾では初めて焼き小龍包に挑戦！ もちもちパリパリの皮の中にジューシーな餡が。あっつあつなので、やけどに注意です！！ かなりボリュームがあるので、お腹が空いているときの注文がおすすめです。 小籠包は皮も中の具もやわらかめで、食感も味もやさしい感じでした。