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辛めの赤味噌を溶かして食べるスープが絶品!カップラーメンにもなっている人気ラーメン店。

訪問 2016.09

実はラーメン大国の山形。 県内には、ラーメン雑誌にも取り上げられるような有名店がたくさんあります。 中でも「たまに無性に食べたくなる」中毒性があるのが、龍上海のからみそラーメン。 スープの中央に浮かぶ赤味噌は、最初は触らず、まずはシンプルなスープと麺を楽しむのがルール。(個人的なルールです笑) 半分くらい食べた後に味噌を溶かすと、最初とは一味違ったスープに変わり、2度楽しめます。 赤味噌は想像以上に辛め。 最後の方は、いつも汗だくだく状態になってしまいますが、体がポカポカ暖かくなって冬が寒い山形にはぴったり。 (逆に夏場はあまり食べたくないかも。) 時間帯によっては行列ができてることもありますが、少し時間をずらせばすんなりと入れることが多いです。

辛めの赤味噌を溶かして食べるスープが絶品!カップラーメンにもなっている人気ラーメン店。

訪問 2016.09

実はラーメン大国の山形。
県内には、ラーメン雑誌にも取り上げられるような有名店がたくさんあります。

中でも「たまに無性に食べたくなる」中毒性があるのが、龍上海のからみそラーメン。
スープの中央に浮かぶ赤味噌は、最初は触らず、まずはシンプルなスープと麺を楽しむのがルール。(個人的なルールです笑)
半分くらい食べた後に味噌を溶かすと、最初とは一味違ったスープに変わり、2度楽しめます。

赤味噌は想像以上に辛め。
最後の方は、いつも汗だくだく状態になってしまいますが、体がポカポカ暖かくなって冬が寒い山形にはぴったり。
(逆に夏場はあまり食べたくないかも。)

時間帯によっては行列ができてることもありますが、少し時間をずらせばすんなりと入れることが多いです。

店舗情報

掲載情報修正

  • 価格帯
    ~¥2,000
  • 定休日
    水曜日(祝日の場合は営業)

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