本場の味を日本で！MY BEST OF 小籠包はここ！

訪問 2016.11

gourmeg

台湾に行かずとも、本場に負けない絶品小籠包が食べられるのが、恵比寿駅から徒歩3分ほどの場所にある「ジンディンロウ」。 予約必須の人気店で、いつ行っても混み合ってます。 台北にある同店にも行きましたが、本場と変わらない（いや、むしろ日本の方が美味しいような）クオリティの高さに感激！ 一口噛めば、溢れ出るほどにたっぷり詰まった肉汁は、何度お代わりしても飽きません。 麺類やチャーハンなどサイドメニュー（？）もありますが、色々試した結果、ここではとにかく小籠包オンリーをひたすら味わうのが一番という結論に至りました。 ベーシックな小籠包の他にも、烏龍小籠包、フカヒレ入り小籠包、蟹小籠包など、種類も豊富。 どれも絶品なので、ぜひ色々試してみて。