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ミシュランの星獲得のお店のお蕎麦!

訪問 2016.12

ミシュランで星をもらったお蕎麦屋さんがあると知り、訪問! 原宿から15分ほど歩いた住宅街の中に、ひっそりとあるお店。 開店時間を過ぎて12時ごろに到着すると、土曜日ということもあって、お店の外までずらりと行列が、、! 外に3組ほどだったのですぐだろうと思ってましたが、中にも人がいる模様!! 1時間ほど待って、ようやく席に!! お蕎麦を食べなきゃ始まらない!というとで、粗挽きせいろを注文。 お蕎麦はあっという間にでてきました! 粗挽きだからか、やや黒目のおそば。 お味はさすがミシュラン獲得のお店! おそばの香りが鼻にすーっと抜けて、噛めば噛むほど甘みがでてきます。 茹で加減もこれまたとても良い! そばつゆも、出汁がきいててとても美味で、あまり蕎麦湯が好きでない私も飲み干してしまうほどでした! 蕎麦湯自体も他と違う気がします! 濃いです! 結構売り切れもあったので、もう一品は卵焼きを注文! こちらはフワフワ〜お出汁がじゅわ〜、見た目も美しい〜 でデザートみたいでした♡ (甘い卵ではないです、大根おろしをつけていただくタイプです) まだまだ並んでる人もいたので、ここで退散!! とっても美味しかった上にお値段もお

ミシュランの星獲得のお店のお蕎麦!

訪問 2016.12

ミシュランで星をもらったお蕎麦屋さんがあると知り、訪問!

原宿から15分ほど歩いた住宅街の中に、ひっそりとあるお店。

開店時間を過ぎて12時ごろに到着すると、土曜日ということもあって、お店の外までずらりと行列が、、!
外に3組ほどだったのですぐだろうと思ってましたが、中にも人がいる模様!!

1時間ほど待って、ようやく席に!!
お蕎麦を食べなきゃ始まらない!というとで、粗挽きせいろを注文。
お蕎麦はあっという間にでてきました!
粗挽きだからか、やや黒目のおそば。

お味はさすがミシュラン獲得のお店!
おそばの香りが鼻にすーっと抜けて、噛めば噛むほど甘みがでてきます。
茹で加減もこれまたとても良い!
そばつゆも、出汁がきいててとても美味で、あまり蕎麦湯が好きでない私も飲み干してしまうほどでした!
蕎麦湯自体も他と違う気がします!
濃いです!

結構売り切れもあったので、もう一品は卵焼きを注文!
こちらはフワフワ〜お出汁がじゅわ〜、見た目も美しい〜
でデザートみたいでした♡
(甘い卵ではないです、大根おろしをつけていただくタイプです)

まだまだ並んでる人もいたので、ここで退散!!

とっても美味しかった上にお値段もお手頃ですが、量がどれもとーってもお上品ですのでw、お腹いっぱいがっつり食べるって感じではないです。
腹八分目が自然にできますww

あとお目当のメニューがある方は、開店前にはお店に着いていることをお勧めします!

店舗情報

掲載情報修正

  • ジャンル
    日本料理 そば
  • 営業時間
    [火-金]11:30-15:30(15:00ラストオーダー)、18:30-21:30(21:00ラストオーダー)、[土]11:30-20:00(19:30ラストオーダー)、[日]11:30-17:00(16:30ラストオーダー)
  • 連絡先
    03-5485-0025
  • 住所
  • 価格帯
    ¥5,001~¥10,000
  • 定休日
    月曜日(祝日の場合は火曜日定休)

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