手打蕎麦おかむら 　新逗子

訪問 2015.02

chaton-maine

今日（土曜）は、横須賀方面にお出かけだったので、ちょっとあしをのばして、新逗子にある、手打蕎麦おかむらに行ってみました。 12時過ぎたくらいだったのですが、わりとすいていて、駐車場もあいていたし、席にもすぐ座れましたが。 30分後くらいには、席を待つ人もいたし、駐車場も待つ人もいたので、タイミングが良かったのだなと思います。 注文したのは、天ざる1750円をプラス360円で大盛り。 田舎そば820円。 ツユは少しだけ濃い目、ダシがしっかりときいた、甘さの少ないものです。 天ぷらは、海老にサツマイモに舞茸、シイタケ、山菜など。 山菜があるのが、季節感があってよいですね。 天つゆと塩と、どちらでもいただけるようになっています。 ざるは、みずみずしいけれど、しっかりとしたコシのついよいお蕎麦。 噛みしめると、甘味が感じられます。 田舎蕎麦のほうが色が黒く、太めのものになっています。 こちらもしっかりとしたコシ。 癖のない、食べやすい田舎蕎麦のように感じました。 レジでお会計の際、つい購入してしまった、蕎麦の実ケーキ210円。 蕎麦の実の香りと香ばしさが、ケーキにマッチしていて、美味しいです。 お店の雰囲気もいい感じでしたし