美味しいんだけど…

訪問 2015.11

こやぎ

年に3回位は行くお蕎麦屋さんです。 鎌倉には月に一回は用事があり、その際にお蕎麦が食べたくなったときに行くお店の一つです。 ミシュランで星を取ったらしいです。 行く時はだいたい天ぷらそばを頂きます。 お蕎麦は美味しいです。 天婦羅は梅干しの天婦羅が個性的な感じです。 最初に塩でそばを頂いてそれからつゆで頂くことを店員さんからはおすすめされます。 多分5回位はお店にうかがいましたが、なんだか今回はそばの香りが弱かった気がしました。体調のせいかな… 〆の蕎麦湯はかなりドロッと濃厚で私は好きです。