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「萬珍樓 點心舗」

訪問 2009.01

「萬珍樓 點心舗」(☆彡)   中華街2大老舗の片方の雄「萬珍樓」 の巨大な点心の店。 内装や調度品は中華街らしい一流品ばかり。中華街を堪能しつつリーズナブルに済ませたいときに良いと思います。  大通りからすると一本関内よりの道にあります。ちょっと寂しいのですが、このお店はかなり大きな白い石造りのビルに見えます。入り口は両側に階段を設け、中華街の門のような玄関になっています。入り口は円形の風除けスペース。  中に入れば2階までの吹き抜けで天井には方陣のような中華的装飾と中国の照明がぶら下がっています。  それを取り囲むような2階へのらせん階段。レセプションがあるので、そこの女性に言って案内していただく。  個室を押さえてありましたので、2階に登ってそこからエレベーターで3階に。  3階も大人数用のテーブルが数多くあり、手前にはぼくらの個室は「萬珍樓」 らしい職人技で彫り上げられたテーブルや椅子に3階のお客のための会計があります。 09年1月2日の来訪。  12月24日に申し込みの電話をして16時半の予約しか取れなかった。 ふかひれ点心膳 4000円 コースで注文は先にお願いしてありました。  飲み

「萬珍樓 點心舗」

訪問 2009.01

「萬珍樓 點心舗」(☆彡)

 
 中華街2大老舗の片方の雄「萬珍樓」 の巨大な点心の店。
 内装や調度品は中華街らしい一流品ばかり。中華街を堪能しつつリーズナブルに済ませたいときに良いと思います。
 
 大通りからすると一本関内よりの道にあります。ちょっと寂しいのですが、このお店はかなり大きな白い石造りのビルに見えます。入り口は両側に階段を設け、中華街の門のような玄関になっています。入り口は円形の風除けスペース。

 中に入れば2階までの吹き抜けで天井には方陣のような中華的装飾と中国の照明がぶら下がっています。

 それを取り囲むような2階へのらせん階段。レセプションがあるので、そこの女性に言って案内していただく。

 個室を押さえてありましたので、2階に登ってそこからエレベーターで3階に。

 3階も大人数用のテーブルが数多くあり、手前にはぼくらの個室は「萬珍樓」 らしい職人技で彫り上げられたテーブルや椅子に3階のお客のための会計があります。

09年1月2日の来訪。

 12月24日に申し込みの電話をして16時半の予約しか取れなかった。
 
ふかひれ点心膳 4000円
 コースで注文は先にお願いしてありました。

 飲み物は大きなガラスの急須にウーロン茶でしたでしょうか。
 
彩り前菜

 ゴマダレのかかる蒸し鶏ときゅうりに、本格的で美味しいチャーシューです。中華にしては珍しく、水菜とほうれん草にプチトマトも添えられています。

 ゴマの煎餅と赤唐辛子入りのらっきょ。
 
三絲ふかひれスープ

 ふかひれ、きくらげ、水煮のたけのこが糸のようになったふかひれスープ。化学調味料不使用とは思えないほどの美味しさ。娘が喜んで飲んでいました。
 

 以下の二つはひとつの大きな蒸篭に出されました。
海老蒸し餃子
 ぷりぷりの海老がゴロゴロと詰まった蒸し餃子。細切りの生姜とともに詰め込まれていて安心の良い味。 
ふかひれ蒸し餃子
 ふかひれがちょっと入った豚肉メインの餃子。
 
黄ニラと海老の餃子

 笹の葉の上にニンジンスライスをのせて緑色のヒスイ餃子で先ほどの海老蒸し餃子と似ています。
 ニンジンは食べられるかと思ってかじるが、飾り的な意味合いのよう…。
 
グリーンアスパラの香り炒め

 グリーンアスパラのにんにく炒めです。にんにくたっぷりの塩炒めは想像の範囲内の味か。
 
海老の紙包み揚げ

 海老をライスペーパーで包んで衣をつけて揚げたのかな? ぷりぷりの海老がたっぷり詰まっています。
 
牛肉キシメン包み

 これは正直全員に不人気。透明度の高く柔らかなきしめん的衣で牛肉を包んでいるのですが、衣がゼリーのようで肉と一緒に醤油ダレで食べてもいまいちで…。もちろん、おなかが膨れてきた後半だからかもしれません。
 
鶏の蓮葉ちまき

 これは美味しい!! 小さな蒸篭の中にはハスの葉に包まれたムチムチもち米のちまき。中に包み込まれている鶏肉やしいたけなどの具も美味しいし、香りも良い。食べきれない分は母が持って帰るほどでした。
 
杏仁豆腐 山桃シロップ

 四角い型に入れて作られた杏仁豆腐に赤い山桃のシロップです。上にはミントの葉。
 
 以下はノンアルコールカクテルで注文したもの。
山桃スカッシュ アップルタイザー仕立て 醒胃山桃賓治 850円

 萬珍樓自家製山桃シャーベットにアップルタイザー。ライムをさしています。
蘇葉茶 梅香りのスカッシュ アップルタイザー仕立て 蘇梅甘露 850円

 しそ仕立ての蘇葉茶と梅の香りのシャーベットにアップルタイザー。レモンを添えています。
ライチのプリンセス・スカッシュ 貴妃荔枝新地 850円

 白く多汁で香気な果実ライチのシャーベットにアップルタイザー。ライムを添えています。
 
 ところで車ですが、最初はコインパーキングに停めたもの、家内はレセプションで交渉してくれて隣の空いた駐車場に途中から移すことができました。VIP用の駐車許可カードがもらえます(^ε^)♪ラッキーでした。
 
 総評は☆彡(一つ星半)です。

店舗情報

掲載情報修正

  • 価格帯
    ¥2,001~¥5,000
  • 定休日
    無休

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