Dar Seffarine ダール サファリーン

　トントン、カンカン、未だに朝から職人が銅の板を叩く音が響くセッファリーン広場から徒歩１分に位置するこのリヤドは、１６世紀頃に遡ると言われる古い歴史の建物を、イラク人の建築家のご主人と、ノルウェー人のデザイナーの奥様が、建物そのものの姿をリスペクトする形でリストアしたプチホテル。

　よくぞこんなに綺麗に残っていた！と、思わず感動してしまうほど美しい建物は、それだけで文化財クラス。すり鉢状になっているフェズ旧市街のお釜の底に位置しているので、屋上テラスから見上げる旧市街の景色も、なんとも言えない絶景です。

　このホテルが楽しいのは、世界各国からのいろいろなお客様との交流を促進するような、「大人のバックパッカー」的であるところ。

　お部屋に極端な安さはもはや求めないけれども、その土地らしい美しさと清潔さの中で、若い頃にしたような、旅人同士の出会いの楽しさは忘れたくない…というような、楽しい大人が集っています。

　そんな前向きな気持ちのゲストが多いので、ぜひディナーや朝食タイムは他のお客様との会話も楽しんで。気さくなオーナーやスタッフのおもてなしに、帰る頃には「フェズでお友達がホテルをしているの」なんていう気持ちで、フェズを楽しめるようになっている事でしょう。