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ダナン (ベトナム) グルメの現地クチコミ

現地のプロ(5人)詳細

Quan Be Man A クアン べーマン A

寺内 真実 (現地在住のサービス業勤務)

ローカルシーフードの定番人気!

  • シーフードがおいしい
  • 定番人気
  • 人気急上昇
  • 有名人ご用達
  • 地元っ子に人気

ダナンのローカルシーフードと言ったらここ!
ミーケビーチ沿いの道をソンチャー半島方面に行くとローカル海鮮レストランの並びがずらーっと出てきますが、その中でも一際賑わっているのが「Be Man」(ベーマン)。
最近「Be Man B」 と言う分店も同じ並びにできましたが、手慣れている本店の「Be Man A」が方がお勧め。
プラスチック椅子にステンレス製のテーブルでザ・ローカルの造り。
清潔感はないですが、新鮮で美味しく安いので、ローカルを堪能したい方にお勧めです。
他のローカルレストランと同様、生け簀からグラムやキロ数を伝えて調理方法も伝えるシステムで、料金は毎日変動します。
生け簀の側にある料金表(中国語、英語表記有り)に1Kgあたりの値段が書かれています。調理方法も書かれており、中国語でも漢字で何となくわかるものも。笑
私のお勧めはカニ鍋!思わず無言で食べれてしまう。Cua Gach(クアガック、卵ありのカニ)をLau(ラウ、鍋)で!と言えば鍋にしてくれます。英語の通じるスタッフもいるので、Hot Potと言っても大丈夫。
あと、日によって捕獲されていない時もありますが、ヤガラが美味しい!魚介が苦手な私はヤガラをベトナムに来て初めて食べたのですが、おいしい!日本では高級魚なんですね。グリルしたヤガラをライム塩のソースで頂くのがおすすめ。Ca Chia Voi(カーチアヴォイ)がヤガラ、Nuong(ヌン)が焼き、という意味です。
生け簀を見て、特に今日のは新鮮そうだなーと思う時は海老のお刺身も頼んじゃいます。刺身はSashimiで通じます。お腹が弱い人や心配な人は食べないで下さいね。お刺身はベトナムの魚醤とライムで頂きます。
その他にも貝や魚がいっぱいあるので、料金表の掲示板から適当に頼んでみるのもいいかも知れません。料金は目安として1人2000円くらいです。ロブスター等はさすがに値が張るので、料金表をきちんとチェックしてくださいね!
飲み物はビール含め大体ぬるいので氷を貰いましょう。ベーマンはローカルの物売りの人も沢山来るので、いらないものはきちんと断ってくださいね。

2016/10訪問
  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。