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Yuchun Korean Restaurant ユッチャン・コリアン・レストラン

  • 韓国料理
  • ホノルル市街地
  • 価格帯10~20USドル
  • 定休日無休

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住所
1159 Kapiolani Boulevard, Honolulu, Hawaii 96814, United States of America
営業時間
11:00-22:00
電話番号
+1-808-5890022
投稿日2014/03/31

さっぱり葛冷麺は、暑さに疲れた胃の味方

  • 韓国料理がおいしい

(メディア・コーディネーター)

葛冷麺といえば、この店の右に出る店はないほどの名店です。
みぞれ状のスープに独特な黒い葛麺が入っている冷麺は「ホノルル空港に到着したら、
まずはここに食べに来る!」という日本人観光客も少なくないほど。

おすすめは葛冷麺と葛ビビン冷麺少々辛め。どちらも麺の上にチャーシュー、ゆで卵、きゅうり、
大根がのっており、混ぜて食べます。みぞれがひんやりとしていて疲れたお腹を癒してくれます。

車の場合、店前に無料駐車場がありますが、徒歩の場合は、アラモアナ・センターからカピオラニ通り沿いを
10分ほどダウンタウン方面に歩いたところにこの店があります。

コクのあるカキ氷のようなみぞれスープに、葛粉30%、そば粉40%、スターチなどを混ぜ合わせた
葛麺は絶品です!メニューは、辛さを抑えた葛冷麺ブラックヌードル・イン・アイススープと、
辛さをスープで調節できる葛ビビン冷麺ブラック・ヌードル・ウィズ・スパオシー・ソースの2種類が
最も人気が高く、冷たいものは苦手と言う人には、葛麺の温麺もおすすめです。

ドレスコードはありません。食事時に大勢で利用する場合は前もって予約をしておくほうがいいでしょう。
ランチ時、ディーナー時を少しはずせば、比較的ウォークインで利用できます。
また、3種類のナムルはおかわりが自由に出来ます。

お腹が空いている時には、冷麺に加え3~4人で蒸し餃子をオーダーしてシェアーしていただくと良いでしょう。
一度行くと必ずもう一度行きたくなる人が多く、美味しさを考えると、気軽に何度も行ける価格です。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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