Muslim Family Kitchen ムスリム・ファミリー・キッチン

その昔、アンコール王朝のあった時代、王朝は近隣諸国と戦闘を繰り返していました。その中にはムスリム（イスラム教徒）であったチャンパ国もあり、その末裔が現在カンボジアに存在する多くのチャム族となっています。
（ちなみにその戦闘の場面は、バイヨン寺院の彫刻でも見ることができます）

ある意味、カンボジアに古くから根付いている一つの文化であり、融合、共存しているのですが、その食生活は一般のクメール人とは異なり、ハラル処理を行ったハラル料理となっています。

そんなチャム族の料理が楽しめるのが、こちらのムスリム・ファミリー・キッチン。オールドマーケットから徒歩10分程で到着するモスクの近くにあります。その周辺には多くのチャム族が住んでおり、イスラムワッチやヒジャブを被った子供たちが近くを走り回っています。

こちらのお店で楽しめる様々なハラルフードですが、メニューは朝食とランチ＆ディナーとで分かれており、その数はなんと合計100以上。また4人以上での訪問で事前予約すればセットメニューもいただけます。（イスラム教なので豚料理はないですが、それ以外の牛、鶏、魚料理などはあります）

ちなみに朝食時間だと、一皿$2からのお手軽料理があり、中でも人気なのが、あっさりテイストのムスリムチャーハン（$2.5）と程良い甘さのカレーパンケーキ（$3.5）だとか。

また、南国フルーツを使ったシェイクは一杯$1からとかなりリーズブルな値段設定となっているので、観光の合間に冷たいシェイクだけを楽しみに来てもいいかもですね。

もちろんスタッフは英語可能、支払いは現金のみ対応しています。
立地は、オールドマーケットからだと徒歩で10分ほど、トゥクトゥクタクシーなどを利用すると5分程で到着。市街地から南西方面、モスクの近くにありますので、あわせてモスクも見学してみてはいかがでしょうか。