Abacus Garden Restaurant & Bar アバカス ガーデン レストラン＆バー

八納 なつみ (現地旅行会社勤務　総合旅行業取扱管理者)

20年以上経験を積んだフランス人シェフがいる高級フランス料理店「アバカス」

• 投稿日2014/09/30

• フランス料理がおいしい

陽気なフランス人が経営する本格的フランス料理店「アバカス」は、
在住者の評判はもちろんのこと、ツアーなどの団体客も多く利用している。

場所は、国道6号線から脇道に入ったすぐにあり、非常に分かりにくいのですが、
実は高級フレンチレストランなんです。
オールドマーケットからは遠いためトゥクトゥクでの移動をお勧めします。
営業時間は、ランチタイム11:00～14:00、ディナータイム18:00～23:00となり、
事前予約は不要です。

ガーデン席とプライベートダイニングも合わせて60席程度あり、
室内はエアコン付きで虫もいないので私は室内がお勧め。
ヨーロピアンなどは雰囲気の良いガーデン席が人気かも。

世界各国で20年以上経験を積んだシェフが作る料理は絶品で、ラム肉料理が美味しい。
材料も厳選された農産物を使用し、シェフお勧めのスペシャルメニューもお勧めです。

ワインの種類も豊富で、1本50US$～～100US$と様々ですが、
ワインの知識が豊富なオーナーフランス人に食事と合うワインをセレクトしてもらうのも良いかも。
価格は決して安いとはいえませんが、予算1人50US$（日本円：5000円）と見ておくと良いでしょう。
日本で本格フレンス料理を食べようと思ったら、5000円では済まない事を考えたら
コストパフォーマンスもGOOD。