寧波の中心、天一広場の北側、余桃江に近い和義路周辺は新しいショッピングスポットとして人気のエリアです。
和義大道国際ショッピングセンターに隣接するのがこの店で、3階建てのビル一棟がレストランになっています。
店内は木彫家具や神輿が置かれた格調高い豪華な内装で、壁には寧波から輩出した科挙試験の最高位「状元」をとった人物画をディスプレイ。格式ある雰囲気でスタッフのサービスも丁寧なので、気持ちよく食事が楽しめます。
料理はカニやエビ、魚など素材の味を生かしたシンプルで豪快な海鮮料理が特徴。寧波老三菜はエビと貝、ホタテをニンニクで炒めたもので、寧波の海鮮料理の代表格です。
店名物の鶏肉の冷菜、状元酔鶏もおすすめ。鶏を紹興酒につけて味付けしてある逸品です。デザートには寧波名物の湯団をぜひ! 白玉の中にゴマ餡が入ったお汁粉のようなもので、桂花(キンモクセイ)入りの状元金団もあります。
料理は一皿の量が多いので、3〜4人の場合は、4〜5皿を取り分けて注文するといいでしょう。メニューによっては小椀も。料金は海鮮で時価のものもありますが、冷菜38〜198元、メイン98元〜とお手ごろです。
メニューは一部写真付きで、英語が併記されています。スタッフは中国語のみですが、簡単な英語対応ができる場合もあります。
店内には個室もありますが、ランチ、ディナーとも事前に予約を。支払いはクレジットカードも利用できます。地下鉄2号線東門口駅からは徒歩7分ほどのアクセスです。
Zhuang Yuan Lou Restaurant 寧波状元樓酒店 ニンボージュアンユェンロウジュウディエン
「状元」をコンセプトにした寧波料理の老舗
- 投稿日2020/01/30
2019/09訪問
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ジャンル上海料理
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エリア上海その他
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住所
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アクセス地下鉄2号線 東門口駅から徒歩7分
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営業時間10:30-13:30, 16:30-20:30
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