Fem Sma Hus フェム スマ ハス

クラシックな歴史を感じさせるインテリアと、選りすぐりの食材で作られるディナーがウリのレストラン。いわゆる旧市街(オールド・タウン)と呼ばれるガムラスタン地区にあり、地下鉄のガムラスタン駅からは徒歩で7分ほどの場所です。

必見なのは、レストランのダイニングルーム。一歩足を踏み入れれば、まるで中世のお城の地下にでも迷い込んだような雰囲気です。ちょっとドレスアップして訪れるにふさわしいレストランで、フランス料理・ヌーベル・キュイジーヌの影響を受けたスウェーデン料理が提供されます。

おすすめのメニューは、トナカイのフィレ肉や鹿肉の燻製などジビエ系の肉類や、海の幸の代表としてボイルされた北海産のイワシなど、海と山の幸のコンビネーションが抜群です。ワインリストも充実しており、ソムリエが、500種類以上の厳選ワインの中からふさわしい一品を選んでくれますのでぜひお試しを！

ロマンチックなデイナーにはもちろんのこと、ちょっとした会食などにも最適な場所ともいえるでしょう。ただし、テーブル同士の距離が近いので、会話のボリュームを多少落としたほうがいいかもしれません。

ちなみにメニューの値段ですが、メイン料理はランチが70スウェーデン・クローナくらいからと、リーズナブルなのもこのレストランの人気の秘密かもしれません。