Omnipollos Hatt オムニポロスハット

地元のビールをほぼすべて取り揃えているだけでなく、他の店ではまず味わえない、ユニークなトッピングにこだわったピザが味わえるバーとして人気がある店です。地元の人たちからも絶賛される店だけあって、いつも混んでいますが、くもりや小雨の日など天気があまりよくない日の、開店時間（正午）ぐらいに行けば、比較的空いていることもあるのだとか。

店内は多少狭いですが、そのイメージは日本の居酒屋の雰囲気。そしていつも活気にあふれています。ここで出されるビールは地元ビール好きが太鼓判を押す新鮮さ。おすすめは自家醸造ビールで、常にフレッシュな味わいが楽しめます。

店の前には小ぶりのテーブルとイスが3～4組用意されていますが、季節を問わずいつも混んでいるため、ゆっくり座るより、おすすめビールを片手に店の外に出て、ぞんぶんに満喫するのもいいでしょう。春から夏にかけて（5月以降から8月下旬頃まで）比較的、天気がいい日が続きますので、この時期に訪れるのがおすすめです。

店内でバーに寄りかかって地元の人たちと一緒にビールのグラスを傾けるのもおすすめ。ビールは、小瓶1本38スウェーデン・クローナから。メニューはとてもシンプルで、サイトでも確認できますが、店内で選ぶのもいいでしょう。従業員はフレンドリーで、わかりやすい英語を話してくれますよ。

この店で出される自慢のピザは、もちろん自家製です。こだわりのセモリナ（小麦粉）を使用し、外側がパリッとしていて、中はもちもち。地元のビール好きからのおすすめは、トマト・ソースにベーコンを乗せたクラシック・ピザだそうですが、チーズの上にキムチを乗せた、オリジナル創作ピザも、人気の一品です。
ちなみにピザのサイズはかなり大きめ（直径30センチほど）で、二人でシェアしてもいいかもしれません。絶品と評判の高いこのピザですが、値段は、もっともシンプルなもの（チーズとトマトソースが基本で、トッピングが少ないもの）が100スウェーデン・クローナ、オリジナルの創作ピザ（キムチや各種ナッツ類などを使ったもの）が145スウェーデン・クローナとなっています。

なお、支払いはクレジットカードしか受け付けていませんので、ご注意ください（2019年8月末現在）。
お店へのアクセスは、ストックホルム中央駅から地下鉄(13,14,17,18,19)でSlussen駅下車、徒歩約5分です。