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Canoe カヌー

  • カナダ料理
  • トロント
  • 価格帯ランチ 11カナダドル~、ディナー 16カナダドル~
  • 定休日※土曜日・日曜日はプライベートイベントのみ

営業時間・地図等の詳細を見る

住所
54th Floor, T.D. Bank Tower, 66 Wellington Street West, Toronto, Ontario M5K 1H6, Canada
営業時間
[月-金]11:45-14:30, 17:00-22:30
公式サイト
http://oliverbonacini.com/Canoe.aspx
電話番号
+1-416-3640054
投稿日2015/10/23

トロントの中心で、夜景を楽しみながら特別なディナーを

  • 街の眺めが美しい
  • ガイドの超イチオシ!
  • 地元っ子に人気

(オンタリオ州旅行情報ウェブサイト「オンタリオスタイル」編集長)

トロントを中心に、こだわり満載のレストランやオーベルジュを8カ所運営している、
「オリバー&ボナチーニ」系列の高級レストラン。
場所は、ダウンタウンのビジネス街「フィナンシャルディストリクト」にある高層ビル、TDバンクタワーの54階。
まさにトロントのど真ん中というべきこの場所で、20年変わらぬ人気を維持してきた実力派です。

ガラス張りのフロアからは、ダウンタウンの全景やオンタリオ湖など、素晴らしい眺望が見渡せます。
明るい陽射しが入るランチタイムも快適ですが、サンセットから街の灯りが輝きだすディナータイムは最高の美しさ。
この眺めと、スタイリッシュなインテリアとが、最高のシチュエーションを演出してくれます。

料理は独創性あふれるカナディアンキュイジーヌ。
できる限りローカルの食材を使いつつ、世界各地のフレーバーで仕上げられたメニューが揃っています。

たとえば、メープルサーモン、麦のリゾット、オンタリオのカモなどは絶品。
また鹿肉のタルタル、鳩料理、バイソンのステーキなどジビエも充実しています。
1皿が多すぎずほどよいサイズのため、小食な日本人でも前菜、メイン、そしてデザートまでコースで堪能できます。

ドレスコードは特にありませんが、この店のおしゃれな雰囲気に合わせてスマートカジュアルがオススメ。
料金は、前菜が$15~25、メインが$35~55で、
コース料理とワインをオーダーするならとひとり1万円近くは覚悟を。
高級店ですが、サービスは格式張ることなく、フレンドリーさが漂うのがいかにもカナダ的。
肩の力を抜いて食事を楽しむことができます。

投稿日2015/09/10

CNタワーの見える絶景と美味しい料理が楽しめるレストラン

  • 街の眺めが美しい
  • ガイドの超イチオシ!

(現地在住ブロガー、会社員)

ダウンタウン中心部の高層階にある、絶景レストラン。
CNタワーが目の前に見える席がおすすめ。

明るい景色も夜景も楽しめる、夕方から日が暮れる時間帯に行くのが一番良い。
トロントの大手レストラングル―プ、Oliver & Bonacini 系列のレストランのひとつ。

店内はかなり賑やかで、人数が多く、小さい子供連れもちらほらいる。
洗練されたモダンなインテリアに、料理の味は周辺のレストランと比べると格段の差があり、
何を食べても素晴らしく美味しい。

特に前菜のマッシュルームのスープは濃厚で、日本人の舌に合う味付け。
メニュー数は多くないが、ランチだと前菜$10~$20、メイン$25前後、
ディナーだと前菜$15~$25、メインは$35~$50、デザートは$12。
デザートワインもおしゃれだが、かなり甘いので注意。

メインの魚料理はクリスピーで香ばしく、肉は柔らかくどれも盛り付けが美しい。
スタッフのサービスも満足でき、記念日などにぴったりの、ぜひリピートしたいレストラン。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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