ヴァザーリ社ワイナリー訪問！

シチリア島メッシーナ県の小さな村、サンタ・ルチア・デル・メーラに存在する老舗のワイナリー "Vasari Azienda Agricola”。ここで造られているワインは、世界中に輸出され大変高い評価を受けています。中でも特別な点といえば、栽培や加工の過程において合成化学品や農薬、除草剤、添加物などを一切使用していない事を保証した完全有機製品なのです！中でもマメルティーノというワインは、イタリア国内だけでなく世界的にも評価が高いです。





確かに味見してみると、本当に風味豊かで自然の味がそのまま引き出されている体に良い感じがとてもします。テイスティングはいつも3種類（赤、白、ロゼ）とこの土地特産のチーズやオリーブなどと一緒に！





最近は、レモン風味の有機オリーブオイルを日本にも輸出し始めており、好評だとか。ここの、ワイナリーは昔の手動の器材が使われていた時代のものをちゃんと保存していて美術館のようにしてあります。もちろん、社長さんの説明付きで見学できちゃいます！




是非、この素晴らしいシチリアンワイナリーを訪れてみては！？ワインに詳しくない方でも楽しめます！