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エリア：
- 北陸 > 富山 > 富山
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テーマ：
- グルメ
本日ご紹介は、高山ラーメンに続きご当地ラーメン「富山ラーメン」です！
この富山ラーメンは通称"富山ブラック"と呼ばれ、ものすごくしょっぱいのが特徴です(;´Д`)×
もちろんその名のとおり、スープが真っ黒なところが由来です。
高山ラーメンはあっさり系だっただけに、間逆のこの濃さはちょっとビックリでした！！
何でも昔は労働者のおかずとして出されていた為、このしょっぱさになったとか…。
ラーメンが大好きなだけに、いつもはスープも最後まで行くタイプですがさすがにムリでした(´＿｀。)
しかし全国には色んなご当地ラーメンがありますね〜。
ご当地ラーメンもまだまだ奥が深い<(; ^ ー^)
大喜 西町本店
富山県富山市太田口通り1-1-7
TEL 076-423-0502
