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- エルセルドの子豚の丸焼き
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エリア:
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/03/31 01:20
- コメント(0)
クアラルンプールの中心ブキビンタンから、屋台街で有名なジャランアローに入り、さらに進むとおしゃれなお店が集まる人気スポット、チャンカットブキビンタン通り到着します。
その中でも人気のお店が、豚料理専門レストラン「エルセルド」です。
このお店の名物は子豚の丸焼き。
見た目はちょっとグロテスクですが、とても美味です。
食べる前の儀式もありイベント性も抜群です。
その中でも人気のお店が、豚料理専門レストラン「エルセルド」です。
このお店の名物は子豚の丸焼き。
見た目はちょっとグロテスクですが、とても美味です。
食べる前の儀式もありイベント性も抜群です。
- タグ:
- クアラルンプール マレーシア チャンカットブキビンタン グルメ 子豚の丸焼き
- ヒムヒャンのタオサーピア
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エリア:
- アジア>マレーシア>ペナン島
- テーマ:買物・土産 グルメ
- 投稿日:2014/02/24 12:07
- コメント(0)
ヒムヒャン? タオサーピア? 妙な語感ですがファンタジーアニメの登場人物ではありません。
豆沙餅(タオサーピア)は緑豆で作った餡をパイ生地で包んだ、中国福建省のお菓子です。ペナン島にヒムヒャンとうタオサーピアの人気店があります。いつも店先には人がいっぱいです。中国系の人々に大人気で、何箱もまとめ買いしていきます。
これがタオサーピアです。思ったほど甘味がなく、パサパサした食感なのですが、ずっと噛んでいるとだんだん甘味が出てきて、豆の香りが口の中に広がります。日本人が食べると、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、そんなにクセのある味ではありません。
タオサーピア以外にも、この店にはいろいろなお菓子があります。
なかでもお勧めなのが、ムルクボンダです。
細くてクネクネした揚げ菓子なのですが、スパイスが効いていて、パリパリした食感も心地よく、やめられなくなるうまさです。ビールのおつまみにもぴったりです。
*画像の無断利用、文章の無断転載は固くお断りいたします。
豆沙餅(タオサーピア)は緑豆で作った餡をパイ生地で包んだ、中国福建省のお菓子です。ペナン島にヒムヒャンとうタオサーピアの人気店があります。いつも店先には人がいっぱいです。中国系の人々に大人気で、何箱もまとめ買いしていきます。
これがタオサーピアです。思ったほど甘味がなく、パサパサした食感なのですが、ずっと噛んでいるとだんだん甘味が出てきて、豆の香りが口の中に広がります。日本人が食べると、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、そんなにクセのある味ではありません。
タオサーピア以外にも、この店にはいろいろなお菓子があります。
なかでもお勧めなのが、ムルクボンダです。
細くてクネクネした揚げ菓子なのですが、スパイスが効いていて、パリパリした食感も心地よく、やめられなくなるうまさです。ビールのおつまみにもぴったりです。
*画像の無断利用、文章の無断転載は固くお断りいたします。
- タグ:
- マレーシア ペナン ヒムヒャン タオサーピア ジョージタウン
- ジョージタウンのおしゃれカフェで朝食を!
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エリア:
- アジア>マレーシア>ペナン島
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/02/14 15:55
- コメント(0)
世界遺産の街、ジョージタウン。お楽しみは観光だけではありません。街には古い家屋を改造したおしゃれなカフェがたくさんあります。ホテルの朝食に飽きたら、朝からふらっと街に出て、カフェで朝食はいかがですか?
人気のカフェ、コージーインザロケットの朝食。
おしゃれなカフェやショップが集まるアルメニア通りの入口にあります。
開放的で明るい店内。
このちょっと不思議なセンスがいいですね。
このドリンクのポメロ味おすすめです。
*画像の無断利用、文章の無断転載は固くお断りいたします。
人気のカフェ、コージーインザロケットの朝食。
おしゃれなカフェやショップが集まるアルメニア通りの入口にあります。
開放的で明るい店内。
このちょっと不思議なセンスがいいですね。
このドリンクのポメロ味おすすめです。
*画像の無断利用、文章の無断転載は固くお断りいたします。
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- マレーシア ペナン ジョージタウン コージーインザロケット カフェ
- モダンニョニャ料理の名店「ケバヤ」
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エリア:
- アジア>マレーシア>ペナン島
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/02/03 23:23
- コメント(0)
ショップハウスを改造して作られた、話題のブティックホテル「セブンテラス」の中にあるモダンニョニャ料理の名店「ケバヤ」です。
入口が渋いです。
プラナカンの調度品が並び、とてもムードのあるおしゃれな店内です。
料理も絶品です。これはチャオトムというスパイスの効いたエビのすり身。
チキンカピタン、ニョニャてんぷらなど豪華なお料理です。
デザートも最高です。こちらは抹茶ブリュレ。器もきれいです。
*画像の無断利用、文章の無断転載は固くお断りいたします。
入口が渋いです。
プラナカンの調度品が並び、とてもムードのあるおしゃれな店内です。
料理も絶品です。これはチャオトムというスパイスの効いたエビのすり身。
チキンカピタン、ニョニャてんぷらなど豪華なお料理です。
デザートも最高です。こちらは抹茶ブリュレ。器もきれいです。
*画像の無断利用、文章の無断転載は固くお断りいたします。
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- マレーシア ペナン ケバヤ ニョニャ料理 セブンテラス
- スリーレイヤーティーとは?
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エリア:
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/01/29 01:26
- コメント(0)
マレーシア人が大好きな、甘ーい飲み物です。スリーレイヤーとは3層という意味で、その名の通りグラムラカ(パームシュガー)・コンデンスミルク・紅茶で3層になっています。かなり甘いですがマレーシアは暑いので、冷たく甘い飲み物はのどに沁みます。これを飲みすぎると太るだろうな〜。
ブキビンタン通りにあるローカル屋台のスリーレイヤーティー
リトルペナンカフェKLCC店のスリーレイヤーティー
ブキビンタン通りにあるローカル屋台のスリーレイヤーティー
リトルペナンカフェKLCC店のスリーレイヤーティー
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- マレーシア クアラルンプール スリーレイヤーティー リトルペナンカフェ ブキビンタン
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