ワイキキの中心にあるロイヤルハワイアンセンターの３階にあります。
DFSの向かいにあり、ショッピングにも大変便利なロケーションです。

28日間かけて熟成される自慢の肉は、旨みと甘みがあり、「今までに食べたことのないステーキの味」が
楽しめるとあって、ステーキを食べるならここと決めている地元客も多いです。
またワイキキでは貴重な大きさのワインクーラーが完備され、豊富なワインもここの売りです。

看板メニューは「ポーターハウスステーキ」。適度に歯ごたえがあり、ステーキの中のステーキと
言われており、おすすめです。また、柔らかいビーフを食べたいのなら、フィレミヨンがおすすめ。
熟成ルームで２８日間寝かせたステーキだから味は保証されています。
日本人からすると食べきれないほどのボリューム感があります。

ランチもディナーもウェイターやウェイトレスの対応はよいです。天井も窓ガラスになっている為、
太陽の光が明るく差し込み、とても明るくハワイらしいレストランです。
日本語メニューもあるし、日本語を話すスタッフもいるため安心です。ウェイターたちは
てきぱきとした感じというより、笑顔で対応してくれるのでハワイアンタイムと言った感があります。

ランチメニューはメインディッシュが15ドルから30ドル弱。ディナーは、ステーキは60ドル前後。
サラダやドリンクを加えると100ドル近くとなります。ロイヤルハワイアンセンターの中の
比較的カジュアルな雰囲気のレストランの割には少し高いです。もちろんステーキということを考えると
これくらいになるであろうと思われます。