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「千花庵」

訪問 2010.09

「千花庵」(☆☆)  鎌倉は清泉小学校の脇の住宅街にある美味しいお蕎麦屋さん。 手打ちの十割そばが美味しいだけでなく、創作系の変わりそばも充実しています。 食べるラー油ブームに乗ってか、お蕎麦屋さんにしてラー油を作ってしまったところも面白い(笑)  清泉小学校の脇、娘のお塾の友達の家の数軒隣でした。 駐車場は目の前左に1台分だけあります。電話で確認してから停めさせていただく。 エントランスは小洒落た住宅。左側は温室のようなスペースで出っ張っています。緑と花を綺麗に配していてタイル張りの緩やかな階段の入り口も蕎麦屋さんとは思えない。引き戸の玄関とかかっている白い暖簾でそうとわかります。  中は向かって右に大きなテーブルの席、左に小さなテーブルと温室スペースの席があるようです。  お品書きはイラストも入っていて可愛く見やすい。 飲み物はそば茶です。  子供用の箸も出していただきました。ちゃんと紙の箸入れに入っています。 10年9月1日昼の来訪。 急遽電話してみるとお友達一家3人も合流して昼食を取ることになりました。 鴨肉サンショ焼 1200円  山椒はたっぷりかかっていますが、意外にしびれる辛味

「千花庵」

訪問 2010.09

「千花庵」(☆☆)

 鎌倉は清泉小学校の脇の住宅街にある美味しいお蕎麦屋さん。

 手打ちの十割そばが美味しいだけでなく、創作系の変わりそばも充実しています。

 食べるラー油ブームに乗ってか、お蕎麦屋さんにしてラー油を作ってしまったところも面白い(笑)

 
 清泉小学校の脇、娘のお塾の友達の家の数軒隣でした。
 駐車場は目の前左に1台分だけあります。電話で確認してから停めさせていただく。
 エントランスは小洒落た住宅。左側は温室のようなスペースで出っ張っています。緑と花を綺麗に配していてタイル張りの緩やかな階段の入り口も蕎麦屋さんとは思えない。引き戸の玄関とかかっている白い暖簾でそうとわかります。

 中は向かって右に大きなテーブルの席、左に小さなテーブルと温室スペースの席があるようです。

 お品書きはイラストも入っていて可愛く見やすい。
 飲み物はそば茶です。

 子供用の箸も出していただきました。ちゃんと紙の箸入れに入っています。

 

10年9月1日昼の来訪。

 急遽電話してみるとお友達一家3人も合流して昼食を取ることになりました。
 
鴨肉サンショ焼 1200円

 山椒はたっぷりかかっていますが、意外にしびれる辛味は穏やか。良い焼き加減の鴨肉。付け合わせの白い葱も美味です。
 
野菜天ぷらせいろ 1400円

 せいろに野菜の天ぷらと天つゆです。
 蒸籠はざるの上に不揃いの太さの手打ちそば。十割蕎麦で蕎麦らしい香りがよく、もっつりした食感と滑らかな喉ごし。そばつゆは辛すぎず、甘みと旨味のあるもの。
 天ぷらは南瓜、辛目の獅子唐、あっさりした茄子、細切りの人参のかき揚げ風、玉葱に芝海老だったと思います。
 

 その天ぷらをいただくときにつけて食べると良いと言われたのは自家製のラー油と生ラー油。生ラー油はまんまおろしニンニクに唐辛子を使っている感じ。非加熱らー油とのこと。辛味八福は180%辛味を増したという自家製ラー油です。
 
とろろせいろ 1200円

 娘にはいつも通りとろろ。味見していませんが、刻み海苔がたっぷり。
 
辛味大根おろしせいろ 1030円

 辛味ある大根おろしと刻んだ万能葱のついているせいろ。
 
 友達一家のメニューを見ていると、創作的なそばもありますし、自家製のラー油を作ったりするなど大変研究熱心だと思います。また来ていろいろ食べたいお店です♪

 

店舗情報

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  • 価格帯
    ¥2,001~¥5,000
  • 定休日
    無休

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