こちらには、ランチをしに伺いました。


江戸後期の創業の老舗。

タレにはたまり醤油を使っているのだそうです。

ご飯も玄米で仕入れ、店で精米し、釜で炊いているらしいです。


実は、事前に予約を、と思って電話したのですが、この日はあいにくと予約がいっぱいとのこと。

でも、普通に入れる席もあるので、直接行けば、順番に入れる、ということだったので、開店時間より早めに行ってみました、

結構早めの10時ごろ到着したのですが。

お店は、準備の真っただ中という様子でした。

入り口の前に、名前を記入する紙が置かれており、こちらに書いておけば、ずっと並んでいなくても大丈夫だそうで。

その代り、呼ばれた時にその場にはいてくださいね、ということだったので、名前だけ記入して、しばし名古屋城見物に行って、時間前に戻ってきました。

名古屋城までは、歩いていける距離です。


開店時間は11時ですが、10時50分頃には名前を呼ばれ、店内へ。

どうも、予約席は二階で、一階は普通に入れる席になっているようでした。

予約こそできませんでしたが、ちゃんとお店に入れて一安心。

ちなみに、一人で来たお客さんは、相席になっている様子でした。



肝焼きも食べたいと思ったのですが、できないということでちょっと残念
肝焼きがあれば、肝吸はなくてもいいかなと思ったのですが、ないのであれば、肝吸は欲しい。

おひつまぶしも鰻丼も、一番上のものでないと肝吸がつかないということで、そちらをいただくことにしました。

ということで。

私は上おひつまぶし（肝吸付）3450円

タレはあまり甘くないように感じました。

しっかりめの味のタレではありますが、飽きることなく食べることができます。

鰻は厚めで、しっかりとした旨みとほどよい弾力。

外はパリッととても香ばしくて中はふんわり、なんとも美味です。

そのままでも美味しいけれど、わさびを足しても。さっぱりとしてまた美味しいものですね。

もちろんだしをかけても美味しいのですが、個人的には、ダシをかけず、そのままか、わさびと共にいただくのが好みかな、と思いました。

ダンナは鰻丼　特選（肝吸付）5切2900円

上から見て、4切れ？と思ったら、ご飯の中にもう一切れ、埋められていました。

おひつまぶしより、少し甘めのタレになっているようです。

こちらもまた、美味しいです。


ちょっと量が多いかなと思いましたが、全部美味しくいただいてしまいました。

贅沢で美味しいお昼ごはんでした♪


関東の、ふんわりトロトロのウナギもとても好きですが、香ばしいしっかりとしたこちらの鰻も大好きです。

また名古屋に来ることがあれば、ぜひまた行きたいなあと思いました。