La Patisseria (Arago) ラ・パスティセリア（アラゴ店）

２年に一度、フランスのリオンで行われる”クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー”という
パティシエの国際大会で、2011年にスペイン人として初の一位に輝いた３人組のうちの一人、
ジュゼップ・マリア・ロドリゲス・ゲロラが、
翌年にオープンしたモダンパティスリーとして話題を呼んでいます。

中に入ると、キラキラと目に飛び込んでくる宝石のようなケーキの数々に
思わず目が釘付けになってしまいます。

閑静な住宅街にあるので、中にいるのはほとんどが地元客。
とはいえ、観光名所カサ・バトリョからわずか２ブロック半に位置し、
観光にも便利な場所にあります。
地下に工房があるため店内は広々としており、旧市街と違う気品も感じられます。

オーナーが世界一のパティシエとして認められた作品”Rosa dels Vents”もあります。
ホールケーキでミニサイズが30ユーロ、普通サイズが40ユーロと高めですが、
少し食べたい人用にグラス入りバージョンとして
容器の外から層が見えるスタイルでお手軽に提供しています。

お店の人気アイテムは、上記以外に”La Cirera”という名のチェリーのケーキ
4ユーロ/イートインの場合は4.30ユーロ。
見た目は大きなプルプルしたチェリーで、割ると中にはチェリームースが。
そしてその中心にはヨーグルトムースとチェリーコンポートが詰まっており、
味のアクセントにも見た目の楽しさにもなっている繊細な作品です。

ケーキだけではなく１５種類ほど取り揃えているパンもすべて職人による手作りで、
中でもクロワッサンは定評があります。
カリッと派よりもしっとり派に人気を集めているのだとか。

クロワッサン1.10ユーロとカフェ・コン・レチェミルク入りコーヒー/1.45ユーロを同時に頼むと２ユーロポッキリというプロモーションも嬉しいです。

カタルーニャ広場、ウニベルシタット広場、カサ・バッリョなど
ショッピングエリア・観光スポットからも近く、
気楽にふらりと立ち寄ることができるケーキ屋さん。

お店に入るとまず目に飛び込んでくるのが、若手イケメンパティシエの巨大写真！
子供の頃からケーキの魅力にとりつかれ、バルセロナの有名料理学校ホフマンで学んだあと、
バルセロナ市内でも名高いケーキ屋、ミシュラン星付きレストラン等で修行、
さらにはフランスの有名店での修行も経て、バルセロナに帰国。

２０１１年にはパティシエ世界大会で頂点に立ち、その翌年２０１２年に念願だった
自身の店をオープンされました！

目でみて、舌で味わって楽しませてくれる美しくかつ繊細な味のケーキを味わうことができます。
一人用サイズのケーキは非常にバラエティー豊富で、どれを食べようか迷うこと間違いなし。
何度か通っていろんな味を楽しみたいですね。

ケーキだけでなく、甘いパンや焼き菓子もあるので、
一日の始まりにここで朝食をとるのもおすすめです。

時折、パティシエ本人が作り立てのケーキをショーケースに並べるために
店内に入ってこられるので、運がよければイケメンパティシエに会えるかもしれません。