『Locanda Paolo』はカンクンのダウンタウンにある、地元セレブに定評のあるイタリアン・レストラン。ホテルゾーンに近いという便利さもあり、リピーターの欧米人観光客も多く見かけます。

オーナーシェフのパオロさんはイタリアの漁師町出身で、新鮮な魚介料理がお得意。「今日は何がオススメですか？」なんて会話をしながら、好みの味付けなどを伝えてメニューにないオーダーをできるのがパオロ風。魚介だけでなく、前菜やパスタ、ガッツリ系のお肉料理までどれをいただいても満足の味です。

また、こちらで毎回感心するのはサービスの質。お料理の運ばれてくるタイミングや取分け、追加ドリンクの問いかけなどもバッチリ。さらにカンクンというリゾート地では、ウェイターは数ヶ月契約で入れ替わりが激しいのが当たり前ですが、ここは馴染みのウェイターさんが多いので、お客の顔や好みなどを覚えてくれていて安心できます。

日本の旅行サイトなどではあまり紹介されてないレストランですが、個人的によく行くお店なので今回ご紹介させていただきました。ちなみにTripAdvisorなど海外の旅行口コミサイトでは、常に上位にランキングされています。