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カンクン(メキシコ)

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La Guajira ラ グアヒーラ

  • シーフード
  • カンクン

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住所
Avenida Bonampak, SM3 Manzana15 Lote 54, Cancun 77500, Mexico
電話番号
+52-998-8849990
投稿日2016/04/26

開放的で雰囲気良!のレストランバー

  • 肉料理がおいしい
  • 穴場
  • 人気急上昇

(ダイビングインストラクター、ツアーガイド)

高い天井と広々とした店内は、開放的でゆったりと落ち着ける雰囲気。
今年にオープンして以来、地元住人の中で密かな人気店となりつつある、イチオシのお店。カクテルは定番ものから、アレンジを加えたオシャレなものもあり、女性に大人気。カクテル1杯120ペソ~。メキシコの伝統酒、テキーラやメスカルの取り扱いも多く、それをベースにしたカクテルも多いので、お酒好きにはかなり嬉しいレストランバー。
昼は爽やかな風を受けながらのランチ、夜は各種カクテルを楽しみながらのディナー。といっても地元の人達は、昼間からまったりお酒を飲んで盛り上がっていますが(笑)お店の開放感がとても素敵なので、日中の方が個人的にはオススメです。
メニューはメキシコ料理ベースに、独自のアレンジを加えているものが多いです。
メイン料理は6種しかないですが、その代わり前菜が豊富なのは、バーならでは。
セビッチェやブリトーなど、お酒のおともに軽く食べることのできるものがたくさん。
メイン料理のイチオシは『ポックチュック』。豚肉をとろっとろになるまで蒸し焼きにした、ここカンクン(ユカタン半島)の郷土料理。お肉はとても柔らかく、口の中にいれただけで、とろけてしまうほど。オレンジ汁でマリネしてあるので、ほんのりとした甘みが口の中に広がり、絶品。
白いソースはカリフラワーのピュレ。メインのお肉をいっそう引き立てます。
こういったところに独特のアレンジを感じることができますね。
メキシコ料理なので、ぜひメキシコのお酒であるテキーラやメスカルと一緒に堪能してください。テキーラ『Don Julio70』はぜひトライしてみてください。比較的飲みやすいテキーラで、とても美味しいです。
ツウの方は、メスカル『Amores』を。スモーキーな味わいが病みつきになりますよ。
お値段もホテルゾーンのレストランに比べると多少割安なので、ゆっくりカクテルをたしなみながらのディナーにオススメです。

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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