Awtar - Grand Hyatt Dubai アウタール

曜日や時間ごとに、アラブ楽器の演奏やベリーダンス、メッゼバーなど、様々な催し物をしている、エンターテイメント型の、レバノン系アラブ料理レストランだ。店内はかなり広いので、ショーを近くで見たい人は予約時にぜひ、リクエストしておくといい。ベリーダンスは近くで見ると、女性でもちょっとドキドキしてしまうほどの迫力だ。詳しいイベントのスケジュールをホテルのコンシエルジュなどでチェックしておこう。

お通しとして、生野菜のタワーが運ばれてくる他、温かいアラブのパン、アラビック・ブレッドはお代わり自由だ。アラビック・ブレッドは、薄めのフォッカチャのようなもの。ホテルで焼いているのでホカホカしていておいしい。ホモス（30AED）をつけて食べると美味しい。

料理はどれもこれも、かなり量が多いので、シェアが基本。デザートも評判がいいので、上手に注文して、別腹をキープしておいて！！　一番人気はナッツとシロップを使った伝統のお菓子、バクラヴァ（20AED）　甘くて、甘くて、そして甘いので、コーヒーやお茶と一緒にどうぞ。