ダナン在住組の方々より「ホイアンの侍」と呼ばれる日本人、ゲンタさんが営まれる侍食堂。
ホイアン市場のすぐ側にあるレストランです。
日本人だけでなく、ホイアンに在住する欧米人にも人気があり、活気のある店内。テキパキと働くベトナム人スタッフがいるお店は数少ないので、こちらも見ていて気持ちがいいです。
店内も涼しく、落ち着く造りとなっています。箸置きも折り紙でできていたり、日本の漫画が置いてあったり。家族旅行等でお子様がベトナム食を受け付けない場合等にもお勧めのお店です。
ベトナム中部旅行リピーターの方でこちらのお店のリピーターになる方も多々。
すき焼きやラーメン等、数ある日本食メニューの中でも、人気があるのがカツ丼!私も大好き!
130,000VND、約650円とお値段も良心的。さすが侍!?笑
ジューシーで柔らかなカツと、良い加減の玉子に甘い自家製のタレがたまらないです。。
ゲンタさんがいらっしゃる場合は是非、お話も伺ってみて下さい。ホイアンやベトナムの事を色々と教えてくださいますよ!
私もホイアンを訪れる際は必ず寄る、癒しの場所です。
Samurai Kitchen HoiAn 侍食堂
ホイアンの「侍」が営む日本食レストラン
- 投稿日2016/09/15
ホイアン唯一の日本食レストラン、現地グルメに慣れない人も安心
- 投稿日2015/11/06
- 更新日2015/12/01
世界遺産でもあるホイアンの旧市街には、400年ほど前に数多くの日本人が暮らしていた。
そして現代、ホイアンでは一人の「侍」が食堂を開いている。
食堂の名前は文字通り「侍食堂」、ホイアンで唯一の日本食レストランだ。
ホイアン市場の東向かいにあって、「侍」と書かれたのれんが目印になる。
人気メニューは「カツ丼」で、そのほかの丼ものはもちろん、
カレーやすき焼きや麻婆豆腐などのガッツリ系メニューから、
サラダや酒におつまみまで揃っている。
それにしても、何故ホイアンに日本食レストランがあるのだろうか。
こちらの侍食堂、2010年12月に、ある日本人の男性がオープンしたお店。
日本で働いたあと、なんとなくテレビで見かけたホイアンに渡り、しばらく暮らすうちに、
ベトナム料理も飽きたので日本食をつくっていたところ、周囲の要望もありはじめたという。
今ではお客さんも日本人のみならず、現地に住む外国人やベトナム人も巻き込んで、
日々美味しい日本食を提供している。
人気メニューはカツ丼で、食べてみるとこれがとっても美味しい。
外国での日本食というと、日本での食べるものに比べて満足できないことも多いのだが、
とじ卵もフワフワでトンカツもパリパリとした衣に豚肉も実にジューシー。
ホイアンの街並みがどれだけ美しかったとしても、現地の料理が体質に合わない人はどうしてもいるものだ。
そんなときは迷わず侍食堂に飛び込んでみてほしい、
日本のそんじょそこらの店より美味い料理が食べられる。
カツ丼の価格は12万ドン(660円程度)、ほかの一品料理もその値段から。
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ジャンル日本料理 ファーストフード
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エリアホイアンその他
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住所
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電話番号+84-122-8504627
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営業時間12:00‐14:00、17:30‐21:00
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定休日日曜日
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予算120,000~200,000ドン
- 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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